hys********

2024/11/8 0:05

44回答

フランス料理の食べ方についてお聞きします。 今度ホテルのフレンチレストランに食事に行く事になったのですが。（ランチ）

フランス料理の食べ方についてお聞きします。 今度ホテルのフレンチレストランに食事に行く事になったのですが。（ランチ） アフタヌーンティースタンドと言う物に二段で出てくる見たいです。（アミューズ） アフタヌーンティーなら、下からサンドイッチとか取って上のスイーツにと取り易く なっていると思うのですが、一枚の皿に三種類くらいの料理にソースや食花で盛り付けて あるのですが、どの様に食べれば良いのか分かりません。 皿ごと自分の所に持って来て一皿ずつ食べれば良いのか、初めてで分かりません。 分かる方居られたら教えて下さい。 宜しくお願いします。 https://amadeus.westinosaka.com/lunch

食事のマナー | 飲食店・157閲覧・xmlns="http://www.w3.org/2000/svg">100

ベストアンサー

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2024/11/8 0:12

それは真っ当なフレンチじゃないですね。 アフタヌーンティを模倣した代物なので、「こんなの見たことないけど、どうやって食えって言うつもり？」 「これだからウエスティンは3流なんだよね」とウエイターを捕まえて文句言ってください。

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ThanksImg質問者からのお礼コメント

ありがとうございました。 勉強になりました。 頑張ってチャレンジしたいと思います。 回答下さった皆様もありがとうございました。

お礼日時：11/8 11:11

その他の回答（3件）

spo********

2024/11/8 9:48

アフターヌーンティースタンドは英国由来 アマデウスはオーストリア由来 日本人シェフのオリジナル フランス料理のシステムマナーではないので自由に食するのが良いと思います。 ドレスコードも設定されていません。 気軽に楽しむ場所だと思います

Chemical S

2024/11/8 7:57

写真のものであれば、スタンドから皿をとり、普通に食べれば良いでしょう。 1皿づつとってよし、2皿同時におろしてもよし。 フレンチには、和食のような「小笠原流」みたいなもの（最初はご飯を一口、次に汁物を一口）はありません。 ルールにこだわるより、いかに相手と楽しく過ごすかを第一に考えてあげてください。

1153329414

2024/11/8 1:02

ホテルのレストランですからウェイターさんもプロだと思います。 ウェイターさんにわからないことを訊くのは恥ずかしいことではないですよ。 むしろ、積極的にウェイターさんとコミュニケーションをとることは大人の嗜みなんです。 「こちらのお料理はどのようにいただくのがよいのでしょうか？」という感じで大丈夫です。 その対応でお店のポリシーやらクオリティがわかることがありますので、堂々と対話してみてください。

hys********

質問者2024/11/8 6:21

回答ありがとうございます。 最初、周りを見てマネして食べようと思ったのですが、見本にした方も間違っていたら、間違いをマネする事になるし、それにあまりキョロキョロするのもなと思い聴いて見ました。 勇気を出して聞いてみます。