そのブレーキシューホルダー（通称：舟）には取り付け角度調整用のR付きワッシャが付いていませんね。 貼付画像では丸くて中央が凹んだ形状のワッシャです。 シマノの上のグレードのブレーキなら当然付いている機構です（機構というには大げさですけど） 現状は左右整列の乱れたキャリパーアームにそのままシューが直角に取り付けられていますからアームの捻じれた角度分がそのままシュー角度に反映してしまうのです。 こう書くのは申し訳ないが、グレードの低いブレーキが付いているのです。 そのままでは直せません。 対応策 ① ブレーキシューホルダーをシマノの上級グレードのものに買い替える。 費用をかけても良いなら、ブレーキ本体を一式買い替えるのが一番だが、②の手法もあります。 ② 向かって右側アームをねじって整形し、シュー取り付け面を車体中心線に合わせる。 やり方： シューを取り外してキャリパーアームだけにしたら、モンキーレンチに挟んで前開き方向にねじる。