iPhoneのアプリデータを移行することは不可能ですが、写真は移行できます。設定>ユーザー名>iCloud>写真。の順に選択し、「iCloud写真」をONにして下さい。もしくは、Google PhotoのアプリにWiFiを使用して写真データーを全て移行すれば端末上で削除しても、Googleアカウントに残るのでアプリ内で見ることが出来ます。