ID非表示さん
2014/2/24 13:05
5回答
おいしいフレンチトーストとは
おいしいフレンチトーストとは こんにちは。 最近、久しぶりにフレンチトーストを作りました。 ネットでレシピを見ていると、パンによく しみこませるのがいいというのが多かったので、 トライしてみました。 卵1個、牛乳150ml、砂糖大さじ1、食パン(6枚切り) パンを浸して、電子レンジで30秒ほどチンしてから フライパンで焼くとよく浸透したものができる。 という感じだったのでその通りにしてみました。 確かに以前私がフレンチトーストを作ったとき より牛乳の量が多いと感じたし、電子レンジ効果も あってかなりよく浸透したようでした。 でも、おいしくなかったです。中がとろっとろになって べったりしすぎていてあまり好きじゃない...。 表面だけ染み込ませて、中はパンのふわっと感が あるほうがおいしかった気がします。 レシピはクッ●パッドで見たのですが、かなり 人気のあるレシピのようです。浸けて焼くだけなので 大きな失敗はないと思うのですが、何か至らない点が あっておいしくなかったのか、私の味覚が変なのか、 好みの問題なのか...。 その後ネットでフレンチトーストについて検索していると、 パンに染み込ませるために24H浸すとか、 まるでパンとは思えない!とろとろフレンチトーストだとか やっぱりよく染み込ませるのがおいしいみたいな風潮です。 みなさんどんなフレンチトーストが好きですか? どんなレシピで作っていますか? フレンチトーストでこんなに悩むと思っていませんでした。 リベンジして納得のいくフレンチトーストを作りたいです。 ご意見お待ちしております。
料理、レシピ・5,087閲覧・500
- ・キャンペーン対象の質問は「共感した」→「参加する」に変更されています。
- ・「参加する(共感した)」を押した質問に新しい回答がつくとMy知恵袋に通知がきます。
- ・「参加する(共感した)」を押した後に解除はできません。