kan********

2013/5/14 3:01

11回答

鶏の唐揚げにウィスキーを入れてあげると美味しくなるとは本当ですか？ また 唐揚げ？何処にウィスキーを入れるんですか？ 鶏に染み込ませるんですか？ 揚げる時の粉に入れるんですか？ 詳

鶏の唐揚げにウィスキーを入れてあげると美味しくなるとは本当ですか？ また 唐揚げ？何処にウィスキーを入れるんですか？ 鶏に染み込ませるんですか？ 揚げる時の粉に入れるんですか？ 詳 しい情報教えてくださいm(__)m あの蒋介石もその味を大変好んだと 聴いています

補足

言い直します！鶏の唐揚げをつくる時にウィスキーを入れると 美味しくできると聞きました どのタイミングで何処にウィスキーを入れると美味しく作れますか？

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1人が共感しています

ベストアンサー

mal********

2013/5/14 3:32

下味の段階ではありませんか？ ウイスキーを使うと云うのは初めて聞きましたが、基本的な唐揚げの作り方を考えるとみりんや酒の代わりに使うのだと思います。 片栗粉や小麦粉は揚げる直前にまぶす方が良いと思うので。 でもどんな味になるのか興味深い。

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ThanksImg質問者からのお礼コメント

ご回答ありがとうございましたm(__)m 深夜にありがとうございます！ なるほど！下味の段階ですね！ 料理はど素人なもので！ ウィスキーを入れると 大変美味しくなるそうです！ 是非お試しを！m(__)m

お礼日時：2013/5/14 3:43