ポリタンクで、飲料用なら良くて半日で臭いが付くでしょう。 水道水に含まれる塩素は、光が当たるとあっという間に分解してしまいますので、ポリタンクに入れた時点で殺菌作用はなくなっていると思ったほうが良いです。 また、ポリタンクは清潔ではありません。一般家庭では簡単な消毒は出来ても、滅菌はできませんから、わずかでも細菌が残っているところに水を蓄えれば、確実に細菌は増殖します。カビも同じです。 細菌やカビの全てが有害なわけではありませんが、菌が増殖している環境ならば、衛生上の危険は大いにあります。 長期保存をうたい文句にしている水は、クリーンルーム内で滅菌された容器に滅菌済みの水を充填しているので長期保存か可能なわけです。 家庭で水を貯めて長期間保存するのはオススメできません。しかし、どうしてもというなら、ポリタンクの口ぎりぎりまで水を入れ、空気を入れないようにすると、多少は良いと思います。 また、臭いはどうしようもないので、飲料用はペットボトルの水を別に保管することをお勧めします。