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AIからのお助け回答
むちまるとは、沖縄料理の一つで、豚の小腸を塩漬けにした料理のことを指します。 ・豚の小腸を塩漬けにし、その後茹でて食べる料理です ・塩漬けすることで、小腸特有の臭みが抜けて食べやすくなります ・沖縄の郷土料理の一つで、おつまみや沖縄そばのトッピングなどに使われています ・食感がプリプリとしていて、独特の風味があります
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