専業農家の経費の割合について質問です。 経営規模の大小の違いや、生産物によっても売り上げに対する経費の割合は違って変わってくるとは思うのですが、野菜を栽培している農家さんの経費割合の平均または中央値って何割ぐらいでしょうか？できれば路地栽培の農家のデータが知りたいです。