こんにちは。 こども園などで自園給食に携わっている方々にお伺いします。 グリストラップの清掃はどのようにされていますか？ 良い道具や薬剤があれば教えていただきたいです。 もしくは、業者さんにお願いしている方もいらっしゃいますでしょうか？ よろしくお願いいたします。