鉄板焼きと焼き肉はどちらも美味しい牛肉料理ですが、私なら焼き肉を選びます。焼き肉の方が肉の焼き加減を自分で調節できるので、好みの焼き加減で食べられるのが魅力的だからです。また、焼き肉屋では様々な部位の肉が用意されているので、シャトーブリアンやカルビなど、いろいろな部位の味を楽しめます。一方で鉄板焼きは、プロの板さんが肉を焼いてくれるので、上質な肉の味を堪能できるのが良いところです。どちらも美味しいので、気分によって選んでいます。