軽音楽部でギターをやった経験があり今はアーティストをしている者です。 Fコードを10分で弾けるようになったというのは早い方だと思いますよ。 楽譜を読んで正しい所を抑えるのは初めのうちは滅茶苦茶難しいからですね......。 「できる」基準は色々ありますが、周りの音楽関係者や私の観点からすると、 ①コードチェンジがBPMが早めの曲、又はある程度難しいコードの曲でも追いつくようになる。 ②他の弦に干渉しないようにしっかり全ての弦が抑えられており、弾き手が意図しないミュートが掛かっていない。 この辺りができる基準だと思います。 コードチェンジの練習は、動画よりもG→Fといった様々なコードを只管交互に弾いて、段々早めていくのがお勧めです。 因みに、練習の時にアンプを通さずにエレキで弾くと上達が著しく妨げられるから、できればアンプに繋いで弾くようにして下さい。 私は単純作業が苦手だから、自分の好きな曲(難しすぎないもの)をとにかく引き散らかしていました。 一応動画も貼っておきます。 https://www.youtube.com/watch?v=nTMNWm18muY