この文章の"to have found"は、不定詞の用法の1つである「主語の感情・認識を表す」用法です。 ・I was astonished to have found my car had been stolen. 「私は自分の車が盗まれていたことを発見して驚いた」 astonishedは形容詞で「驚いた」という意味です。この形容詞に続く不定詞"to have found"は、astonishedの原因や理由を表しています。つまり、「自分の車が盗まれていたことを発見したため」に驚いたということです。 このように、感情を表す形容詞の後に不定詞を置くと、その感情の原因や理由を示すことができます。他の例としては次のようなものがあります。 ・I was happy to see you.「あなたに会えて嬉しかった」 ・She was surprised to hear the news.「彼女はそのニュースを聞いて驚いた」 ですので、この文章の"to have found"は、astonishedの原因を表す不定詞であり、仮主語的な役割ではありません。