シャンパンは、フランスのシャンパーニュ地方で作られる発泡性のワインです。その味わいは、フルーティーでキリッとした酸味があり、繊細な泡立ちが特徴的です。 シャンパンが高価な理由は以下の通りです。 ・シャンパーニュ地方でしか作れない希少性がある ・発泡させるための製造工程が複雑で手間がかかる ・長期熟成が必要で時間もコストもかかる ・有名ブランドのシャンパンは品質管理が行き届いている ホストクラブやキャバクラでシャンパンが重宝されるのは、高級で上品なイメージがあり、接待の場で気品を演出できるためです。また、泡立ちが華やかで、お祝い事にも適しています。