イカの塩辛を食べると幸せになれますか？( ꈍᴗꈍ)
イカの塩辛を食べると幸せになれますか？( ꈍᴗꈍ)
ベストアンサー
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q10306638925
こんばんは。 いいえ、イカの塩辛 を食べると幸せにはなれません。 塩漬けの魚や肉には発がん性があります。 塩漬けの魚を漬けると、脱水に高濃度の塩が使われ、ニトロソジメチルアミンなどのニトロサミン化合物が生成されます。 ニトロソ化合物は発癌性があります。 塩漬けには亜硝酸塩が多く含まれています。 亜硝酸塩自体に発がん性はありませんが、食べた後に胃の中でタンパク質分解産物と結合します。 ニトロサミンを形成する発癌物質です。 イカは塩辛ではなくて他の食べ方で食べると良いです。(*^-^*)
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質問者からのお礼コメント
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お礼日時：11/14 21:29
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はい。イカの塩辛を゙食べると 幸せになれます(o^ ^o)♪ イカの塩辛はおいしいですよね。 あつあつのご飯の上にイカの塩辛をのせて 熱いお茶をかけていただきます。 塩辛のエキスがお茶に溶け出し イカは半生状態になって旨味が増してる お茶漬けをサラサラとかきこみます。 とっても美味しくて幸せを感じやすくなれます。
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