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②最近お米の価格がやたら揚がってない？？？ 原因は何なのでしょうか❓¿❓ ？古米が有るはずだからそれを出せないの❓
②最近お米の価格がやたら揚がってない？？？ 原因は何なのでしょうか❓¿❓ ？古米が有るはずだからそれを出せないの❓
回答（6件）
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q10306563430
米不足の為、JA・米屋の買取価格が１．５～２倍になっています。 米はここ１０年で基本的な生産量は１００万トン減っています。 米は３０数年前(K540円すべて政府買取のシステム時代)と比べずっと価格が下がっていて、農家の年収はその頃の半分になっており、辞める農家が増えている(高齢や収入減、機械の修理費用が出ず農業が続けられないななど)為です。 又主食米作るより飼料米・加工米の方が収入が良かった為そちらが大変増えているのも原因になっています。 来年(7年産米)は飼料米・加工米農家が米価格が上がっている為、米に戻りある程度下がるとは思いますが・・・飼料米が減る=牛豚鶏の餌代が高騰、牛豚鶏卵の高騰となる可能性は有りますが。 ちなみに中小農家さんに聞くと、自分たちの給料は時給にすると１００円位と言ってました、中小でも機械代は普通に掛かりますからね。 古米というのは政府の備蓄米(5年保管分)かな? 備蓄米は放出条件があるらしく、地震などの災害時の放出が基本 ５年以上経過した米は飼料米などに放出となっているらしいです。 その為生産量減少の為の放出は無い可能性が高いです。 今年は、米不足で加工用の放出１万トンは実施済み５万トンが加工用予定という噂です(政府備蓄米量は１００万トン)。 加工用は味噌・醤油・日本酒・ビールなど用かな?
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https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q10306563430
古米自体、例年より少ないからです。 だから新米出る前に上がっていたでしょ？ 去年の米の品質が猛暑で悪かったため精米したら減り歩留まりが悪かったからだよ。 ちなみに今年は例年のように安く買い叩くこうと考えた農協や米屋は大失敗し米が集まらず後から価格を上げても集まらず苦しんでいますね。 自業自得ですけどね。 今の価格は市場で自由に競られた結果だね。 昔は年金や給与で赤字を穴埋めしながら安売りするアホな農家が多く安い金額で競られていたんだけどね。 アホな農家が耐えられず廃業し淘汰されしっかりマーケティングや利益計算や交渉などするちゃんと経営している農家が残ってきたからだね。
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q10306563430
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q10306563430
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