両親の発言はごもっともです。
ただiPhoneに限らず最近のさまざまな端末は個体差が激しい印象があります。
あとは不具合報告が出ても、使い手側の知識不足による誤動作や本人が思った動作と違うから不具合という話であったり、
当然の動作（更新したらしばらくの間は最適化処理のためバッテリー消費が早いなど）を不具合と騒ぎ立てる傾向にあります。
それと、来年からiPhoneはインドでの生産の割合を増やすと言われており
インド製のiPhoneは結構初期不良が多いと言う事で業界筋ではまぁまぁ問題になっているそうで。
歩留まり率50%、2つiPhoneがあったら1つは不具合があると言い換えることもできます。
今はまだ大半が中国製なのでこれまでと品質が変わりませんが、来年入ってインド製が増えてからだとからだと未知数です。
あなたが手にしたiPhoneがどちらの国なのかは届くまでわかりません。
他にも、来年発売のiPhone 17シリーズからはインド生産に加えて通信チップがApple独自のものに変わると言われており、
その点でも完全なる初物のためそれこそ不具合出そうなんていう見方があります。
私個人の意見としては、様々な状況を鑑みてiPhone 16系を買うつもりがあって、安定志向でいきたいなら買い時は今です。
少なくとも今年中に買ったほうが安定した個体は手に入れやすいと思います。
次に色味に関してはそれはお好きにどうぞとしか言えません。
車だと特別塗装色で+8万円とかざらにあるので、
その色味に3万円の価値を感じるならProにしたほうが満足感高いでしょうし、
逆に3万出す程でもと思うなら無印のほうがおサイフに優しいでしょう。
逆に色を諦めて容量を一つ上にするという選択もできますし、そのへんは自分がどれを重視するかで選んでください。
