emamoriはMistという無料ツールを適用するサービスです。その無料ツールを導入して、適用する機器を用意して、という手間の代行を有料で提供しているだけ。
なので実質MistとGlazeの違いってことになりますね。
で、どちらも(おそらくあなたが期待しているような)学習阻止機能はありません。
Glaze等の学習阻害ツールが狙っているのは、それを適用した画像を何十万枚と取り込んだ新規開発AIの性能がいくらか落ちることであって、画像1枚とか数十枚単位で、直接類似した画像や、類似した画風を再現するAIを作ることではありません。
前者には一定の効果があると言われていますが(ただしこちらも対策可能になる可能性はあり、新規開発事例が少ないのもあって効果は限定的)、後者に対して効果がないことは開発者も認めており、多数の追実験でも確認されています。あくまで1件1件の確認をしない大規模学習で紛れ込めば効果が期待できるものであって、件数が少ない後者のタイプでは理論上防ぐ手段がありません。初回の実行を若干阻害できる可能性は無くもないですが、対策は容易なのでほぼ意味がないです。
後者に対しては諦めるしか無い。胸元とかの邪魔になる位置にどでかいロゴを毎回入れとくとか、画質を下げて対象になりにくくするとか、ネット公開しないとかで狙うハードルを上げることは可能。
前者に対しては、今のところ実際に効果を上げたとされる事例はありませんが、長期的な攻撃手段として採用したければするのはありかもしれません。ただ、これをやるということは「AIに学習されやすい絵」を公開して収集を期待することになるので、後者の対策とは両立できません。あえて学習されて毒を盛るタイプの攻撃手段です。
なおこのような攻撃的ツールは、違法性があるかもしれないことが文化庁により指摘されています。まぁ正直なんかするとしてもemamoriみたいなサービス提供側ややり方解説を大々的にして扇動した人であって、末端の個人が逮捕されたりするとも思えませんが。