解像度： これが高いほど、細かい所までしっかり描写されます。 要は画質といっていいでしょうね。 フレームレート： 動きのなめらかさを示します。 ぱらぱらマンガというのは知っているでしょうか？ ちょっとずつ動かした絵を連続で見ることにより、絵が動いているように見せるものですね。 ゲームでもそれと同じで、ちょっとずつ動かした絵を生成し、それを連続した映像として表示させているのです。 そのちょっとずつ動かす絵を1秒あたり何枚表示させるかというのがフレームレートです。 これはゲーム内でのキャラなどの動きのなめらかさに影響します。 1秒間に60枚の絵を表示させるのが標準です。 で、ゲームの設定で画質重視とフレームレート重視の選択がある場合、その多くでフレームレート重視の場合は60fps（1秒あたり60枚）になり、 画質重視の場合は30fps（1秒あたり30枚）となります。 テレビ（ゲームではなく放送される番組）は約30fpsですので、60fpsよりは劣るとは言え、カクカクで見れたものではない…なんてことにはなりません。 質問者さんが4kのモニターやテレビを使ってない場合は解像度重視にしてもあまり差は無いと思います。（そもそも4kモニター・テレビでないとその設定自体出てこないかも）その場合はフレームレート重視でいいです。 逆に、動きのなめらかさを重視したい場合には4kモニター・テレビを使っていてもフレームレート重視にした方がいいかもしれません。 ゴーストオブツシマのようなアクションゲームでは30fpsだとゲームの素早い動きを表示しきれず不利になる場合があります。高難易度設定でないとそこまで問題になることは無いと思いますけどね。