モスバーガーで勤めて3年が経ちました。 私も半年くらい経ってやっと一通りできるようになり、今は後輩に教える立場です。 まず、一度教えたことは次にはできるようにして欲しいです。 揚げ物の時間、ドリンクの付属品など覚えることは沢山あると思いますが、教えてもらったらその都度メモするなりして、次は1人でできるようになりましょう。 メモとって怒る人はいないだろうし、メモみて確認して作業してもらえれば全然大丈夫です。 わからなければ遠慮せず先輩に確認すればいいと思います。 正直、教える側としては時間とって指導してもメモも取らないで何回も何回も同じことを聞かれると(この間も教えたんだけどな…覚える気あるのかな…)と思ってしまいます。 もちろん、教えてもらったことがないのなら、初めてなので教えてくださいとはっきり言えば快く教えてくれると思います。 レジは新商品の発売のたびにキーの場所が変わることが多いので、私は慣れるまではスマホでレジキー画面の写真を撮らせてもらっていました。 それを帰ってから家で眺めたりして覚えました。 忙しくて大変なことも多いと思いますが慣れると楽しいバイトなので頑張ってくださいね！