全て覚える必要はありません。ポイントだけ押さえればいいのです。 基本的に四段活用は大和言葉、和語です。 一方のサ変は「す」（する）という動詞の要素を持っているかどうかです。それを判定する。 「称す」は「称」と「す」との複合動詞。「たたえること」を「する」のです。 「申す」は「申」と「する」ではない。 ポイントは「称」は音読み、つまり漢語です。それ自体が名詞的な言葉なのです。「す」の前が和語のものもあります。たとえば 「こころす」は「こころ」と「す」との複合動詞で、「こころ」は当然名詞。