私は北海道で育てています。 夏の間はビニルハウスの中で育てていましたが、秋になり最低気温が氷点下になる前に2.5mに育ったモリンガを60㎝位に切り癒合剤（ホームセンターで購入）を塗って鉢に活け室内においたら今脇芽が伸びています。 もっと早く切って置けば良かったのではないかと思っています。葉の出た跡から次々脇芽が出ましたから。 北海道で冬は室内でしか育てられませんので紫外線不足で徒長気味ですが、沖縄の屋外で十分だと思います。 切った枝葉は乾燥させてお茶にしてみてください。