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好みでしょう。 ニ八はノド越しと香りとバランスいいです。 「出雲そば」っていう十割のひきぐるみの蕎麦がありますけど ぼそぼそでぶつぶつにきれてますがガツンと野生的なうまさがあります。 ワシワシ食うって感じですね。
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質問者からのお礼コメント
ガツンと野生的なうまさ、興味ありますね~
お礼日時:2007/10/16 12:43
その他の回答(4件)
おいしくありません。通ぶっているのでしょう。 本当に美味しい蕎麦は二八そば。岩手の北上地方のそばは、香り・味ともに抜群。
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