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今週の作りおき


今週の作りおき_c0270834_14542030.jpg



今週の作りおき

自家製めんつゆ
いりこだし
紫キャベツのマリネ
椎茸と油揚げのうま煮
新生姜の甘酢漬け
煮豚
ほうれん草の下ゆで
ミニハンバーグ
鶏もも肉の山椒だれ漬け





7月に入った途端
朝から、真夏のようなお天気です。


なんでも?今年の夏は
スーパー猛暑とか。。

聞いただけでも
クラクラしそう〜


おだいどこに立ってると
汗がじんわり。

早々に切り上げました。


少なめですが
よかったら、見てってね〜♩





メイン系のおかずは

煮豚
鶏もも肉の山椒だれ漬け
ミニハンバーグ


今週の作りおき_c0270834_14533826.jpg


久々に、煮豚作りました。
冷やし中華の具にするか
そのまま食べるか、まだ未定〜



鶏もも肉は
ニンニク、わさび、レモン汁
粉山椒などに、漬け込んでます。

山椒だれを合わせてる時
美味しそうないい香りするんです。
楽しみ〜♪





付け合わせなどの

紫キャベツのマリネ
新生姜の甘酢漬け
椎茸と油揚げのうま煮
ほうれん草の下ゆで


今週の作りおき_c0270834_14540023.jpg


椎茸と油揚げのうま煮は
そうめんの付け合わせ用に
こさえておきました。




今回の常備菜で
サブのおかずを作ってないから

お夕飯支度の時
お弁当の下ごしらえも
頑張らなきゃです。






今日も見に来てくださって
ありがとうございます。






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by delicasib | 2017-07-01 11:50 | 常備菜
<< 鶏肉の山椒焼き弁当 ドライカレーのポケットサンド弁当 >>



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by しぶ
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季節の食材を
取り入れながら

作り置きや
残り物を利用して

ほんの少し手間かけて

お弁当箱の
自由なスタイリングを
楽しんでいます♪


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