南房総を愛する男の日記
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インスタ始めました!

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長らく御贔屓にして頂いた当ブログ『南房総を愛する男の日記』ですがインスタグラムを始めたのを機会にしばらく休止させて頂きます

誠に勝手ではございますが、引き続きインスタグラムの方でよろしくお願いいたします
更新頻度も格段にアップさせていきますので今後ともよろしくお願いいたします

下記アドレスよりお入り頂ければ幸いです

皆さま是非、フォローをよろしくお願いいたします<(_ _)>

https://www.instagram.com/daitokuya1869/




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動画配信！

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南房総白浜出身でお笑い芸人のカリカを以前やっていた林さんがご来店くださいました。 今は南房総在住で働きながらユーチューバーもやっています。 『おまかせ握り鮨』と春季限定の『山海 花ちらし』をご注文され その時の様子をYouTubeで紹介してくれました。 https://youtu.be/Av4YzeuS-PM 誠にありがとうございます。 大徳家を取り上げて下さり心より感謝申し上げます

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生ガキポン酢

夜になると少しだけ肌寒くなってきたね
皆様、体調にはお気を付けください

こんな時期、そろそろ こいつのシーズン突入です！！

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はい!
生ガキ入荷しました😃

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自家製ポン酢と紅葉おろしで召し上がってください

カキ好きさん、いらっしゃ～い🎵


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PayPayで20％ゲット!

11/28までPayPayでキャンペーンやってます😃

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大徳家も対象店なので最大20％のポイント還元(上限1000円)

例えば5000円の食事で1000円分のポイントがゲットできます‼

さぁ、美味しいお寿司を食べに行こーーーう🍣😍


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10月の定休日(営業時間)

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9月末で緊急事態宣言も解除され、
ようやく本日10/1より大徳家でもアルコールの提供が出来ることになりました!

ただ、千葉県より10/24(日)までは時短の要請がありますので

夜の営業は21時閉店
ラストオーダーは飲み物、食べ物ともに20時となります

10月も減席、換気、消毒、マスク着用を心掛けながら元気に営業いたします！
(大徳家スタッフは全員、二回のコロナワクチン接種を済ませております)

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【10月の定休日】
5日(火) 12日(火)
18日(月)19日(火) 26日(火)

『営業時間』
昼　12:00～15:00 (14:30 L.O.)
(最終の入店時間は14:00)

夜　17:00～21:00 (20:00 L.O.)
(最終の入店時間は19:30)

※ 上記の営業時間内(接客時)は電話に出られない場合がございます
番号表示されたお電話で必ずご予約をお願い申し上げますm(_ _)m
(トラブル防止のため、メールやネットでのご予約はお受けしておりません)
どうぞよろしくお願いいたします。


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秋さば

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『秋鯖(あきさば)は嫁に食わすな』
よく聞くことわざですが二通りの意味がありそうです

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①秋のサバはとても美味しいので嫁に食べさせるのはもったいない・・
②秋のサバは脂があるので鮮度が落ちやすく子供を産む体のことを考えて・・
どちらの意味で使うかは各家庭の考え方ということで（笑）

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しかーーーし、大徳家に数年前から出来たことわざがあります
『秋鯖は大将に食わすな!』
秋鯖で作った自家製のシメサバはとても美味しいので大将が食べだすと止まらなくなりお客様に出すサバがなくなってしまうという意味
応用編でもう一度復習します

『秋鯖は俺に食わすな!』それも絶対に!www




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彼岸花

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今年も咲いてくれた南房総千倉の寺池ほとりの彼岸花(黄色)

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さぁ季節の変わり目

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秋の地魚も美味しく味を蓄え大徳家に並びます


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仕込み中

今日は火曜定休日。
基本週一のお休みは一日を有効に使いたいもの。
裏庭の雑草を刈ったり、秋物の洋服を出したりしたよ。
お昼ご飯を食べに出掛けた帰りには買い出しもしました。
更には…
休み明けの水曜日に美味しいお寿司を出すには定休日に仕込みをすることも大事。
※ 仕込みから一日たつと味がピークになる寿司ネタがあります。

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『コハダ』

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コハダは酢じめが落ち着く明日が美味しいと私は思っています☺️
そういえば修行中言われた事があるな～
「未来のために使う時間は幸せなことなんだよ」って🎵
きっと明日のお客さんは喜んでくれる💕


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敬老の日

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今日は敬老の日

おじいちゃん、おばあちゃんに美味しいお寿司をご馳走してあげたい

でも足腰が弱っいて出掛けるのが大変

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ならばテイクアウトでお家で食べようね🎵

そんな考えの優しい若者が何軒も大徳家に注文を下さいました

感謝感謝ありがとうございます🙇

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お年寄りがニコニコしながら召し上がってくれるのを想像しながら作るお寿司は美味しいのだ

逆に気分が悪ければ握るお寿司も美味しくないはず💦

今日は美味しいお寿司をいっぱい握る事が出来ました🤗

もちろん大徳家のオババにも💕

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9月の定休日と営業時間！

大徳家スタッフは全員、二回のコロナワクチン接種を済ませております。

9月も減席、換気、消毒、マスク着用を心掛けながら元気に営業いたします！

8/2より9/12まで千葉県を含む首都圏全域に緊急事態宣言が発出されています

南房総も区域内ですので国、千葉県からの要請に従い時間短縮営業いたします

要請通り20時閉店とさせていただきます。
(ラストオーダーは19時00分)

(※酒類は9/12まで終日ご提供できません)

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【9月の定休日】
7日(火) 14日(火) 21日(火)
28日(火) 29日(水) 30日(木)

『営業時間』
昼　12:00～15:00 (14:30 L.O.)
(最終の入店時間は14:00)

夜　17:00～20:00 (19:00 L.O.)
(最終の入店時間は18:45)

※ 上記の営業時間内(接客時)は電話に出られない場合がございます
番号表示されたお電話で必ずご予約をお願い申し上げますm(_ _)m
(トラブル防止のため、メールやネットでのご予約はお受けしておりません)
どうぞよろしくお願いいたします


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房日新聞さん！

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房日新聞さん、ありがとう😃

三回も掲載して頂けるとのこと感謝申し上げます🙏


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蒸しアワビと煮肝！

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南房総は天然アワビの名産地！

姿造りなどのお刺身はもちろん定番で美味しいです。

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しかし、本日はその新鮮なたくさんのアワビを柔らかく蒸し上げてから味付けのため薄味で漬け込みました。

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つまみでも良いし、煮詰め(甘ダレ)を付けた握りにしても絶品ですよ。

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更に大量の肝は甘辛く煮つけました。

天然の房州黒あわびの肝だけを使っています。

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旨い！うますぎる！

蒸しアワビのお造り
2500円

蒸しアワビの握り
500円

房州黒アワビの煮肝
一皿650円

房州黒アワビの煮肝
お土産一袋(冷凍)1500円


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8月の定休日＆営業時間

減席、換気、消毒、マスク着用を心掛けながら8月も元気に営業いたします！

8/2より9/12まで千葉県を含む首都圏全域に緊急事態宣言が発出されています

南房総も区域内ですので国、千葉県からの要請に従い時間短縮営業いたします

要請通り20時閉店とさせていただきます。
(ラストオーダーは19時00分)

(※酒類は9/12まで終日ご提供できません)


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【8月の定休日】
3日(火) 10日(火) 17日(火)
23日(月) 24日(火) 30日(月) 31日(火)

『営業時間』
昼　12:00～15:00 (14:30 L.O.)
    (最終の入店時間は14:00)
夜　17:00～20:00 (19:00 L.O.)
    (最終の入店時間は18:45)

※ 上記の営業時間内(接客時)は電話に出られない場合がございます
番号表示されたお電話で必ずご予約をお願い申し上げますm(_ _)m
(トラブル防止のため、メールやネットでのご予約はお受けしておりません)
どうぞよろしくお願いいたします


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７月の定休日！

減席、換気、消毒、マスク着用を心掛けながら7月も元気に営業いたします！
首都圏にまん延防止等重点措置が発出されています
南房総は区域外ですが千葉県からの要請に従い時間短縮営業いたします
要請通り21時閉店とさせていただきます。
(※酒類他(料理を含む)ラストオーダーは20時)

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【7月の定休日】
6日(火) 13日(火) 14日(水) 20日(火) 27日(火)
『営業時間』
昼　12:00～15:00 (14:30 L.O.)
(最終の入店時間は14:00)
夜　17:00～21:00 (20:00 L.O.)
(最終の入店時間は19:00)
※ 上記の営業時間内(接客時)は電話に出られない場合がございます
番号表示されたお電話で必ずご予約をお願い申し上げますm(_ _)m
(トラブル防止のため、メールやネットでのご予約はお受けしておりません)
どうぞよろしくお願いいたします


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時短営業の継続

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昨日、千葉県の発表によりますと大徳家のある南房総市の飲食店は今までどおり、酒類の提供は20時までとし、21時に閉店とする時間短縮営業の要請が発出されました。

(一組の最大客数は四人まで)

期間は7/11までとするとのこと。

お客様には引き続きご迷惑、お手数をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします<(_ _)>

※ 私が組合長を務めさせて頂いている千倉町料理飲食店組合の加盟店は全店(52店舗)において千葉県の要請に協力いたします。

千葉県知事の会見動画はこちら↓
https://youtu.be/u5SDs5-ykvM


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地魚たくさん

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コチ、スマガツオ、赤ヤガラ、本カワハギ、塩水ウニ(白・赤)

各種地魚が入荷しております🎵

上手に寝かせれば明日も美味しく召し上がれます💓

※塩水ウニは産地直送なんと１パックほぼ原価の3600円ですよ～


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小林亜星さん

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南房総での海釣りが好きで、若い頃からお越しになり千倉に別荘を持つほどこの地を愛してくれた小林亜星先生。

千倉に来ると必ず大徳家のお寿司を「いつ来ても美味しいね～」と言って召し上がってくれましたね。

別荘にお邪魔させて頂いたこともありました。

先生の経験豊富なお話は本当に面白く、人生において色々なことを勉強させてもらいました。

あんなに有名な方なのにあんなに気さくに私共などにも気を使ってくれた素敵な人でした。

大徳家の狭い店のカウンターの一番隅にいつもいらっしゃいました。

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私が、「亜星さんが、ゆっくり座れるようにもう少し頑張ってお店を大きくしたいです！」と言ったら「大徳家さんはこの広さが良いんだよ！」と言ってくれた。

その一言がうれしかったし、もっとがんばろうとも思えた。

もうお話も出来ない、お寿司も召し上がって頂けないと思うと悲しいのですが、大徳家ではいつも笑顔だった亜星さんを思い出して精進いたします。

先生、今まで本当にありがとうございました。

心よりご冥福をお祈り申し上げます。

そして、またいつかお会いできる日を楽しみにしております。

★☆★☆★☆★☆★☆★☆

先生が千倉のために作ってくれた歌【潮騒の里】は大切な宝物です。

「著作権があると思うので勝手に使っちゃダメですよね」って聞いたら、俺が良いって言ってんだから大徳家さんならどこで使っても良いよって・・

小林亜星さん作詞作曲の中でも、一番知られていない曲だと思いますが私にとっては最高の曲です！

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みんなに聞いてもらいたいです。

そして小林亜星さんが愛した千倉に来て下さい。
(歌詞通りの街です)

https://youtu.be/FwxuBRaJYMU



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生のミンククジラ！

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生のミンクくじらだよ！

なんと、一度も冷凍していない生のミンク鯨が入荷しました。
捕鯨国日本の食文化を大事にしている南房総。

国内捕鯨地も和歌山、千葉、宮城、北海道の四か所に限られています。

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数量限定の生ミンク！

生姜またはニンニクで召し上がってください。

クセもなく、とても美味しく召し上がれますよ😍

パワーアップ間違いなしの食材です💪

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もちろん握り寿司もできます🍣


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【房州黒あわび＆房州赤あわび】

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南房総の素潜り漁が解禁となりました。

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解禁したての頃は海の具合が悪く潜れない日が多いのですが、少ない水揚げの中でも大徳家には良質の黒アワビと赤アワビがたくさん入荷しました。

いっぱい餌を食べて太った房州アワビは日本一の品質だと思います。

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初物を食べると寿命が延びると言われています。

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お造り、踊り焼き、蒸しアワビ、バター焼き等・・

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～日本一の房州天然物～
大きなアワビが1個6000円前後の地元価格♡♡
(都会では考えられないお値段です(^^))

是非、パワーみなぎる房州黒あわびと房州赤あわびを食べて体の中から免疫力をアップしましょう！

房州黒あわび＆房州赤あわびなら大徳家にお任せください！(^^)v


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剣先イカ！

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写真はこの時期になると回遊が見られるイカです。

地元ではアカイカと呼ばれていますが正式名は剣先イカ(ケンサキイカ)！

食感も良く、噛めば噛むほど甘みの出る美味しいイカです。

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梅雨時に多く獲れるのでぜひこの機会に召し上がってくださいね。


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6月の定休日と営業時間

減席、換気、消毒、マスク着用を心掛けながら6月も元気に営業いたします！

首都圏に緊急事態宣言が発出されています
大徳家でも国・県・市の方針に従い時間短縮営業いたします

要請通り21時閉店とさせていただきます。
(※酒類他(料理を含む)ラストオーダーは20時)

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【6月の定休日】

1日(火) 8日(火) 15日(火) 22日(火) 29日(火) 30日(水)

『営業時間』
昼　12:00～15:00 (14:30 L.O.)
夜　17:00～21:00 (20:00 L.O.)

※ 上記の営業時間内(接客時)は電話に出られない場合がございます

番号表示されたお電話で必ずご予約をお願い申し上げますm(_ _)m
(トラブル防止のため、メールやネットでのご予約はお受けしておりません)

どうぞよろしくお願いいたします


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くいしん坊！万才

食いしん坊の大将が『くいしん坊！万才』に出たよｗｗ

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『おまかせにぎり鮨』と『なめろう』を作りました。

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千倉町にある料理の神様【高家神社】を参拝してから大徳家へ

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松岡修造さん、ご来店ありがとうございました。

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お料理もすべて完食して頂き感謝申し上げます

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またプライベートでもお越し下さいね～


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煮ハマグリの寿司

久しぶりの投稿ですみません<(_ _)>

元気に営業しておりますのでご安心くださいww

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規則通り、大徳家は４月から全商品を税込み価格で店内表示しております
未だに商品を安く見せようと税抜き表示しているお店はダメダメ店ですね(笑)

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大粒のハマグリが入ったので『煮ハマグリ』にします
大徳家の煮ハマグリは漬け込み日数1日～3日で出す他店とは違い14日以上漬け込みます
秘伝の漬け込みタレとハマグリの浸透圧が一緒になり始めたころからお客様にお出しします

手のかかる江戸前仕事ですが大昔のお寿司を再現したものなんです

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大徳家流『煮ハマグリの握り寿司』是非！


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5月の定休日と営業時間

減席、換気、消毒、マスク着用を心掛けながら5月も元気に営業いたします！

首都圏に緊急事態宣言が発出されています
大徳家でも国・県・市の方針に従い時間短縮営業いたします

要請通り21時閉店とさせていただきます。
(※酒類他(料理を含む)ラストオーダーは20時)

※ ゴールデンウイーク中は前日までにご予約をお願いいたします

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【5月の定休日】

6日(木) 11日(火) 17日(月) 18日(火) 25日(火)


『営業時間』
昼　12:00～15:00 (14:30 L.O.)
夜　17:00～21:00 (20:00 L.O.)

※ 上記の営業時間内(接客時)は電話に出られない場合がございます

番号表示されたお電話で必ずご予約をお願い申し上げますm(_ _)m
(トラブル防止のため、メールやネットでのご予約はお受けしておりません)

どうぞよろしくお願いいたします


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クロムツの白子

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型の良いクロムツが手に入りました

お造りや炙り寿司が人気の希少魚

皮側を炙ると脂が浮いてきてその甘みがとても美味しいのです

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大きなサイズのクロムツにしか無い白子が入っていてうれしいね

こちらは白子ポン酢か煮てお出ししましょう！


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マツコさん

マツコ・デラックさんの『マツコの知らない世界』 出ちゃったwww

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ハンドメイドマスク

みなさん、お元気ですか～😄
元気があれば何でもできる👍
(アントニオ猪木)
１、２、３、マスクしてますか～

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頂いちゃいました！
こんな素敵な手作りマスク
大漁旗マスク、超かっこいい～😍

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寿司屋にとっては何ともおめでたくありがたいです
㊗️

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たぶんこれはマスクづくりの達人、
高倉 かつ江
 さん作かな
森さんありがとーーーー


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金麦LAGERとハニーバターミックスナッツ

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金麦は金麦でもLAGERだって🍺
この価格でこの味ならいいねいいね👍️
アルコールも6%だしな

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ハニーバターミックスナッツって何でこんなにおいちーの🎵🥰
美味しいじゃなくておいちーって味なんだよwww

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LAGER→ナッツ→LAGER→ナッツのエンドレス☺️


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包丁の整え

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仕事の後は大事な包丁の整え
整えとは【研ぎ】【磨き】【油刷り】
切れ味抜群に研ぎ、鏡のように磨き、黒檀の柄を油で労ります
大事に大事に使えなくなるまで仲良くしましょ🎵
そして最後は料理の神様をまつる千倉の『高家神社』にて供養させていただきます
まだまだ一緒にがんばろう～


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４月の定休日と営業時間

減席、換気、消毒、マスク着用を心掛けながら4月も元気に営業いたします！

緊急事態宣言は解除されましたが
大徳家では国・県・市の方針に従い時間短縮営業いたします

要請通り21時閉店とさせていただきます。
(※酒類他(料理を含む)ラストオーダーは20時)

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【4月の定休日】

6日(火) 13日(火) 14日(水) 20日(火) 27日(火)

『営業時間』
昼　12:00～15:00 (14:30 L.O.)
夜　17:00～21:00 (20:00 L.O.)

※ 上記の営業時間内(接客時)は電話に出られない場合がございます

番号表示されたお電話で必ずご予約をお願い申し上げますm(_ _)m
(トラブル防止のため、メールやネットでのご予約はお受けしておりません)

どうぞよろしくお願いいたします


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コハダの仕込み

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小鰭、こはだ、コハダ～～🎵🎵

塩、酢〆のタイミングは私におまかせください

正確な時間は計りません⏰

コハダのお顔で判断いたします😃

今日も私好み
💓



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本ミル貝

南房総はすごい雨
でも午後からは晴れるらしいし気温も高いのでおいでおいで

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それに今日は珍しく貴重な『本ミル貝』が入ったんだよ

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身もヒモも、新鮮だから肝だって食べられるよ

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貴重な『本ミル貝』と大きめの『白ミル貝』の二種類ありまーす


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3月の定休日と営業時間

減席、換気、消毒、マスク着用を心掛けながら3月も元気に営業いたします！
緊急事態宣言が3/21まで延長されています
皆様にはご不便をお掛けいたしますが
大徳家では国・県・市の方針に従い営業いたします
緊急事態宣言中は時短営業の要請通り20時閉店とさせていただきます。
(※酒類他(料理を含む)ラストオーダーは19時)

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【3月の定休日】
2日(火) 9日(火) 10日(水) 16日(火) 23日(火) 30日(火)
『営業時間』
昼　12:00～15:00 (14:30 L.O.)
夜　17:00～20:00 (19:00 L.O.)
※ 上記の営業時間内(接客時)は電話に出られない場合がございます
番号表示されたお電話で必ずご予約をお願い申し上げますm(_ _)m
(トラブル防止のため、メールやネットでのご予約はお受けしておりません)
どうぞよろしくお願いいたします
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塩水ウニ＆板ウニ！

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塩水ウニ来た～～！

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うま～い、あま～い！

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次元の違う無添加とれたて塩水生ウニ

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他にも高ランクの各種 板ウニ入荷中です id_863711114.jpg
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天然シマアジ！

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南房総産の天然シマアジが入荷しました！

島周りのシマアジとは価値が違う南房総産です。

豊洲市場に入れば驚くほどの値段がつくけど、私が地元で買い付けましたのでご安心を(笑)

みなさんに召し上がって頂きたいので本日の『おまかせにぎり鮨』に投入決定！

その前に味見は必要ですから私の口にも投入決定！www


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マンボウ入荷！

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本日の南房総はかなりの強風！

観測史上最も早い『春一番』だそうです

こんな日にも地魚の水揚げはあり、良いマンボウが入荷してきました。

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みずみずしい身と濃厚な肝がよく合います。

地元にはマンボウ大好きな人がたくさんいますので、たくさん水揚げされても余ることは無いらしい。

そういう私も好きなので大徳家でも余ることは無いらしい(笑)


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マカジキ！

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南房総産、天然のマカジキが入ったよ。

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適度な脂がマグロより好きという人もいるくらい。

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特に地元漁師は好きだね～

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何種類もあるカジキ類だけどこの真かじきがやっぱり一番だね！

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上質な身は刺身や握り寿司で召し上がって下さい。

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大きなカマは塩焼き！

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血合いやアラは煮つけにします

南房総産なので地元価格でご提供いたしますからね～


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2月の定休日と営業時間

減席、換気、消毒、マスク着用を心掛けながら2月も元気に営業いたします！

緊急事態宣言が発令されています
大徳家では国・県・市の方針に従い営業いたします

緊急事態宣言中は時短営業の要請通り20時閉店とさせていただきます。
(※酒類他(料理を含む)ラストオーダーは19時)

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【2月の定休日】

2日(火) 9日(火) 16日(火) 24日(水)

『営業時間』
昼　12:00～15:00 (14:30 L.O.)
夜　17:00～20:00 (19:00 L.O.)

※ 上記の営業時間内(接客時)は電話に出られない場合がございます

番号表示されたお電話で必ずご予約をお願い申し上げますm(_ _)m
(トラブル防止のため、メールやネットでのご予約はお受けしておりません)

どうぞよろしくお願いいたします


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春季限定メニュー！

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大徳家の春季限定メニュー始まりました😃
毎年恒例
※『山海 花ちらし』(1日限定15食)
※『菜の花にぎり』
※『菜の花巻き』
厳選された新鮮魚貝の上に今年も千倉の食用花をふんだんに使って元気にオンメニューです
地元で栽培されていて、切り花にしてから秘伝の調味液をお花に吸わせて味を変え、苦みを抑えたものは全国的にも珍しいエディブルフラワー(5～6種類)なんです 5018.jpg 動きづらいご時世ですが食材は健気に育っており、皆さんが召し上がってくれるのを待っていますよ～
🌺🌼
４月上旬までやる予定です👍
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暖簾を新調！

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寿司屋の顔でもある暖簾(のれん)を新調しました

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色々とモヤモヤした気持ちになる昨今、そんな気持ちも払拭してくれるような、とても気持ちの良い本染暖簾です

地元の友達でもあるPrint-Work & Sing Kenkenの田代さんにお願いして作ってもらいました

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一回目の仕上がりに満足できなかった田代さん

これは処分しますから「もう一度作らせてください！」と、こだわって作ってくれた物です

職人気質って素敵ですね

私もそうありたいと思いました

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ステッカーまで頂き、本当にありがとうございました

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この暖簾に恥じぬよう、そしてたくさんのお客様がお通りになって頂けるよう、努力精進いたします


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アオリイカ！

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南房総産のアオリイカです✨

イカの王様と言われているそのお味、食べてみなきゃね🎵

握り寿司は塩でいきますか！

お刺身ならエンガワやゲソもお付けしましょうね✨

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煮ハマグリ！

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煮ハマグリを仕込みました😃

10日間、じっくり煮汁を吸い込ませるのが大徳家流🎵

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間もなくお客様にお出しできます😃

お楽しみに❗

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白えび！

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富山湾の宝石と称される【白えび】が少量限定入荷です！

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軍艦にすると海苔に負けるほどの上品な甘み。
ですから海苔は使わずに握り鮨にします。

セレブリティーなお寿司を庶民価格で召し上がってください。



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厚焼き玉子！

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今日の厚焼き玉子も良き🎵


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本カワハギ！

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本カワハギ入荷しました🎵

 

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肝もこんなにいっぱい☺️

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 肝あえにして日本酒か✨ 

 それとも握り寿司にする？ 

 決定権はあなたにありますww


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キンメとクロムツ！

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赤と黒の美味しい地魚たち

赤はキンメダイ

黒はクロムツ

どちらも握りやお刺身でお出しします🎵

炙り寿司も絶品だよ✨

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大粒の赤貝が入荷！

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お奨めNo.1は赤貝ね～👍️

香りもいいし、食感も抜群の大粒アカガイだよ🎵

貝ヒモは更にコリコリ！

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大口の出前注文！

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こんなご時世に40人前の大口出前注文。

ありがたいです✨

これから心を込めて握ります🎵

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12月の定休日と営業時間

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早いものでもう師走ですね～

減席、換気、消毒、マスク着用を心掛けながら12月も元気に営業いたします！

大徳家では GoToトラベル・GoToイートの紙・電子の両クーポンが使えますよ♡
お得にお寿司を召し上がってくださいね。

【12月の定休日】

1日(火) 8日(火) 15日(火月) 22日(火) 29日(火)

【年末年始のお休み】

12/31～1/2は出前営業・店内営業共にお休みさせて頂きます

『営業時間』
昼　12:00～15:00 (14:30 L.O.)
夜　17:00～21:00 (20:30 L.O.)

毎週月曜日の夜だけは
20:00閉店 (19:30 L.O.)です

※ 上記の営業時間内(接客時)は電話に出られない場合がございます

番号表示されたお電話で必ずご予約をお願い申し上げますm(_ _)m
ご予約受付時間 10:00～11:30　15:00～16:30
(トラブル防止のため、メールやネットでのご予約はお受けしておりません)

どうぞよろしくお願いいたします


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食べて応援クーポン第2弾！

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南房総市が第二弾やっちゃいますよ～！

スタンプラリーも終わり、GoToトラベルやGoToイートも規制がかかり、
何やら経済も回らなくなりそうな雰囲気の中・・

そうは言ってらんねっぺ～って事で南房総市が飲食店のためにドカーンと予算を計上してくれました

その名も【食べて応援クーポン第二弾！】

第一弾は市内在住の18才以下の子供たちに１人10000円のクーポンを配布しましたが
今回の第二弾は11月30日現在、市内に住民票があるすべての市民に一律2500円お食事クーポンを配布します。

たぶんクリスマス前後には届くはずですので良いプレゼントになりますね。

一言で言いますと南房総市が市民全員に食事をご馳走してくれるのです。

さぁ、南房総市民の皆さんは市内の対象飲食店でお得に食事してくださいね。

もちろん大徳家でも使えますからお寿司をいっぱい食べてくださいよ～


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プロフィール

daitokuya

Author:daitokuya
南房総生まれ、南房総育ち。千葉県立安房高等学校卒 （剣道部）→大阪あべの辻調理師専門学校卒→東京の 『銀座 寿司幸本店』にて11年間、料理と根性の修行。現在、南房総千倉の千倉漁港の近くで『大徳家』という小さな寿司店を経営しております。

大徳家ホームページ
https://www.daitokuya.co.jp/

営業時間
(昼)12:00～15:00
(ラストオーダー14:30)
(夜)17:00～21:00
(ラストオーダー20:30)

※月曜日のみ
(昼)12:00～15:00
(ラストオーダー14:30)
(夜)17:00～20:00
(ラストオーダー19:30)

毎週火曜日定休
(祝日の場合は翌水曜日)

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