8月21日（水）に島根県へ突然行ってきました。
前の日から実家のある尾道へ帰省していたんですが、両親から庄原の方へ連れて行って欲しいとのことで、朝8時半から車で向かいました。
すると10時過ぎには予定が終了。
地図を見るとあと70キロほどで出雲大社。
ということで、急遽出雲大社近くの行きつけ蕎麦屋の「荒木屋」へ行こうとなりました。
しかし荒木屋は前回もそうだったんですが、水曜日定休、忘れてた！
ほんとに行きつけと言って良いのか？
でも40年以上前から行ってるしな。
前回同様、店の前に来て思い出す、もうこれは歳のせいなのか？
荒木屋のホームページはこの下をクリック。
せっかく山陰まではるばる来たのに、美味しい蕎麦屋で食べて帰りたい！
ということですぐにネット検索。
すると、google検索で「平和そば本店」が良いとのこと。
荒木屋から車ですぐでした。
店の前にたどり着くと11時15分なのに駐車スペースは一杯！
そして何とか駐車出来て、店に入り名前を書くと8組待ちでした。
うーん1時間は並ぶな。
店に入るのは12時過ぎ、注文して食べるのは12時半を覚悟しましたが、40分ほど待って入店できました。
暑いので両親は車の中でエアコン付けて待機です。（熱中症怖いですからね）
店の中は清潔感もあったし、トイレも綺麗でした、エアコンも効いてましたので、外で待って汗だくで店内に入ったら最高に気持ちよかった。
芸能人のサインも見えます、誰かよくわかりませんでしたが、社長島耕作のサインはイラスト付きなのでよくわかりましたね。
注文して10分、やはり出雲に来るとこれです。
三色割子蕎麦（1100円）です。
3段重ねで3種類の薬味が乗っていて、上から順番に出汁を掛けて、食べ終わるとその残った出汁を次の蕎麦にかけて食べます。
お好みでネギや海苔の調整。
のどごしも良く、蕎麦のゆで加減も好みでした。
あっという間に3段食べました。食べるのに5分掛かった？
たぶん1段1分掛かって無いよね。
うーん5段にすればよかったか？
追加するか迷いましたが、ここでやめときました。
すると、店舗に入った方が順番の名前を書こうとしたときに、店舗の方から、
「申し分かりません、もう本日は終了です」との声が。
えっ！12時22分ですけど終了なの？
と私も驚きましたね。
しかしこれは並んでまでも食べたいわ、納得の味でした。
出雲そばは結構食べてますが、ここが一番かなと思ってます。
また来ようと思いますが、今度は11時前から並んどかないと食べれないかも。
平日でこれですから、土日は....
また来ようと両親とも話しました。
店舗前での写真。
じつはまだ6～7人並んでますが、その方たちでその日は終了でした。
ちなみにあまりの暑さで出雲大社にお参りもせず、蕎麦だけ食べて帰る島根日帰り。
ある意味贅沢ですね。
良い夏休みとなりました。
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記事作成：坂本（R.SAKAMOTO）
NO.780
