甘酒
2021年 03月 03日
甘酒を作ったら偶然お雛祭りだった。ほんとのはなし。
ヨーグルトメーカーで作ってみたのだけど、いい加減にやったのでいつものように甘く発酵しない。
やっぱりちゃんと気を引き締めてやらないと。
いつもなら、あまっ！と感嘆するくらい甘くなる。
梅の花がもう散り始めていて、雪でも降ったような景色になっていた。
朝は冷え込んで寒いがもう春だね。
昨日は雨が降っていたっけ。
人間も眠いいちにちだった。
洋裁は今日はボタンホールだな。
早く仕上げて着てみたい(この気持ちが原動力)
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甘酒大好き♪
アタクシは、酒粕を練ったものを加熱して、甘酒の素を混ぜ合わせたものを
冷蔵庫に保管してあって、毎日豆乳に溶かして飲んでいます。
酒粕の甘酒も麹だけの甘酒も大好きなので、両方混ぜました（笑
今朝、寒いですね～。
母が、アッヒーちゃん覗いてきたと喜んでおりました。
不審者がウロウロしています。ごめんなさい。
アタクシは、酒粕を練ったものを加熱して、甘酒の素を混ぜ合わせたものを
冷蔵庫に保管してあって、毎日豆乳に溶かして飲んでいます。
酒粕の甘酒も麹だけの甘酒も大好きなので、両方混ぜました（笑
今朝、寒いですね～。
母が、アッヒーちゃん覗いてきたと喜んでおりました。
不審者がウロウロしています。ごめんなさい。
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at 2021-03-03 17:40
★はるさん
甘酒、ヨーグルトに混ぜるとおいしいよね。今回うまくいかなかった。
湯たんぽで加熱した時の方がよくできてる。。
甘酒は夏のものだと言われるのも分かる気がする。
母上近頃お見受けしませんが、知らない間にアヒルのとこまでこられたのですね＾＾
甘酒、ヨーグルトに混ぜるとおいしいよね。今回うまくいかなかった。
湯たんぽで加熱した時の方がよくできてる。。
甘酒は夏のものだと言われるのも分かる気がする。
母上近頃お見受けしませんが、知らない間にアヒルのとこまでこられたのですね＾＾
by daikatoti
| 2021-03-03 07:41
| 食べもん
|
Comments(2)
