調味料に一度着目した記事を書かせて いただいてから、我が家の調味料は こだわりが強い!ことが改めてわかりました。 当たり前にあることを言葉でアウトプットすることの 大切さと嬉しさを今、感じ始めています。 ①きび砂糖 □カップ印きび砂糖 750g価格: 376 円楽天で詳細を見る 上白糖を使う方も多いかもしれませんが、 我が家は「きび砂糖」です。 正月の甘めに仕上げたい「煮しめ」は 上白糖がおすすめです。 「砂糖入ってますーーー!」という主張がなく 味に奥深さが出るのが「きび砂糖」の特徴です。 ②牡蠣醤油 アサムラサキ かき醤油 600mL価格: 706 円楽天で詳細を見る 広島の方にいただき、…