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長男（2歳半）お弁当
ハンバーグ、甘い卵焼き、ウインナー、ミニトマト、スナップエンドウと人参のおひたし、青菜わかめおにぎり

私弁当は息子弁当にじゃことピーマンのきんぴらを足したもの。

お花に抜いた人参とスナップエンドウは下ゆでし、一晩あわせ出汁に漬けました。
スナップエンドウは息子の今のお気に入りです。
中の豆を食べた後、サヤをサクサクと美味しそうに食べます。
とにかく子供の好きなものをたくさん入れてこんな感じです。
かなりぽっちゃりしてるのに野菜が好きなので先生方に驚かれました…。
最近以前よりは少食になってきたので、この量だと少し多そうでした。
まあそれでも他の子のお弁当に比べるとだいぶ多いけど…
今度作る機会があれば、子のお弁当箱に収まる量にしようかと思っています。

今通っている教室は5月いっぱいなので、一応これが最後の月1お弁当かな。
次があるか、そしてお弁当の日はあるのか、まだわからないので。

とんかつ、ブロッコリー、ウインナー、ふりかけごはん


肉じゃが、卵焼き、水菜と椎茸のおひたし、鮭ごはん


豚バラと玉ねぎの甘辛煮、卵焼き、スナップエンドウのマヨ和え、ウインナー、ふりかけごはん


ハンバーグ、キャベツとウインナーのソテー、スナップエンドウのゴマサラダ、鮭ごはん


牛肉とピーマンのオイスターソース炒め、卵焼き、コールスロー、ふりかけごはん


ミートボール、かぼちゃの含め煮、ウインナー、スナップエンドウのソテー、鮭ごはん


ハマチの唐揚げ、厚揚げ大根人参の煮物、じゃこピー、ゆかりごはん


回鍋肉、卵焼き、小松菜のおひたし、青菜わかめご飯


鶏胸唐揚げ、小松菜としめじのおひたし、ゆで卵、ゆかりごはん


ピーマンの肉詰め、切り干し大根の煮物、卵焼き、ふりかけごはん


なんか溜め込んだから一気に載せます！
まあ日記みたいなもんなんで…溜め込んでたら意味ないけど…
なんか最近似たようなものばかり作ってる気がするなあ。

鶏の唐揚げ、エリンギの唐揚げ、きんぴらごぼう、ニラの卵焼き、ふりかけごはん

おばあちゃんが昔作った椎茸に唐揚げ粉まぶしたものが美味しかったの思い出して
エリンギでやってみたけど、なんかちょっとちがうんだな。
唐揚げは唐揚げ粉じゃなくて普通に味付けて粉つけて作りましたよ？


揚げ焼きシュウマイ、ウインナー、きんぴらごぼう、キュウリの浅漬け、たけのこごはん


メンチカツ、卵焼き、青梗菜のおひたし、ミニトマト、ふりかけごはん


コロッケ、卵焼き、じゃこピー、ウインナー、のりたまごはん

じゃこピーちょい焦げだったけど苦情は来ませんでした。ごめんね。


メンチカツ、温野菜サラダ、チーズの卵焼き、シャケごはん


息子2が夜結構まとめて寝るようになったので、
旦那のお弁当をぼちぼち作ったりしています。
まあ作れる時だけね。
しかしまだ2ヶ月なのによく昼夜の区別がつくもんだな。

朝
全粒粉食パン、アスパラソテー、ゆで卵、バナナ半分、低脂肪乳

9日の朝、これを食べた後夫が迎えに来て、赤ちゃんと共に無事退院しました。
本当はあと1日いられたのですが体にも子供にも問題がなかったし、
経産婦なのもあり早めてもらいました。今は実家の方に来ています。
出産でしか入院経験のない私にとってはかなり長かったですが、私も子供も無事に出られて
先生にも看護師さんたちにも夫、長男、実家の家族皆に感謝です。

赤子のお手手

長男は弟見てニコニコしてますが、ヤキモチも多少やきます。

帰ってきた日の夕飯は近くの寿司屋の持ち帰りお寿司でした！！
一人目の時もそうだったような気がする。

朝
全粒粉食パン、ひじきサラダ、ゆで卵、パイナップル、チーズ、低脂肪乳

昼
カレイの照り焼き、いとこ煮、マロニーのスープ煮、ごはん、オレンジ、豆乳

夕
ロールキャベツ、ほうれん草の和え物、里芋の煮物、ごはん、鉄ドリンク

ロールキャベツは薄味だけれど美味しかったよ。肉はいいねえ。