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from: 「ふくしまの酒」コミュニティスタッフさん
2024年07月31日 14時00分02秒
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醸造王国ふくしまのお酒、美味しいもの、旅などのエピソードを聞かせてください♪
みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです。
ふくしまの日本酒について魅力を語る「ふくしまの酒」コミュニティ♪
みなさんから「ふくしまのお酒」にまつわる美味しさについて、味わい深いお話がたくさん届いています＾＾
「ふくしまの酒をもっと楽しみたい」、「福島県がこんなに日本酒が豊富だとは知らなかった」などなど…、「ふくしまのお酒」をみなさんがそれぞれ楽しんでいる様子をうかがえて、スタッフ一同とてもうれしく思っています＾＾
福島は日本酒造りに最適な気候風土だからこそ、その土地ならではの美味しいお酒がつくられているんです。
土地面積は全国3位の広さを誇り、大きく3つのエリアに分かれている福島県。エリアごとに気候風土も異なるので日本酒だけでなく、食や文化も多種多様です。
太平洋に面した浜通り
写真：あんこう鍋
福島県の東部に位置する浜通り地方は、太平洋に面したエリアです。春はシラウオ、夏はスズキやカツオ、秋はヒラメ、サンマ、冬はアンコウ、メヒカリ など、1年を通してたくさんのおいしい魚が福島の港に水揚げされ、これらは「常磐もの」と呼ばれています。冬の風物詩あんこう鍋は全国からわざわざ足を運ぶファンがいるほど、人々を魅了し続けています。
福島県の西部に位置する会津地方
写真：馬刺し
新潟県や山形県と県境を接する会津地方は、歴史と伝統が色濃く残る地域です。幕末の歴史を感じられるスポットも多く、ほかにも磐梯山や猪苗代湖など美しい自然景観も楽しめます。また食文化として馬肉は馬刺しや桜鍋、ホルモン煮など、この地域ならではのさまざまな調理方法で親しまれています。そして醤油・味噌を使った郷土料理など、その地に暮らす人の知恵が郷土の食に生きています。
福島県の中央部に位置する中通り
写真：いかにんじん
福島県中央部に位置する中通り。福島県、郡山市などの主要都市があります。ご当地ラーメンとして知られる鶏ガラや豚骨をメインとした醤油ベースの白河ラーメン、細切りにしたニンジンとするめを、醤油、酒、みりんなどで味付けをした家庭の味「いかにんじん」は長く親しまれています。桃や梨、ぶどうなどの果物の産地としても有名です。
いかがでしょうか？
福島は胃袋がいくつあっても足りないくらいグルメの宝庫ですよね！
そして、すでにお気づきの方もいらっしゃると思いますが、「ふくしまの酒」に合う料理がたくさんある！！
しかし、「ここで紹介できないくらい福島の魅力はもっとある！」ということで、今回はこんなテーマでみなさんからコメントを大募集します。
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醸造王国ふくしまのお酒、美味しいもの、旅などの
エピソードを聞かせてください♪
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※投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします！
みなさんが飲んだことのあるお酒や美味しいもの、訪れたことのある旅の思い出やおすすめの場所など、みなさんの福島エピソードを教えてください。また、「これから飲んでみたい」、「食べてみたい」、「行ってみたい」などのコメントも大歓迎です。お写真がある方はぜひ一緒に投稿してくださいね！
たとえば・・・
●友人の実家が郡山市にあったので、昔遊びに行きました。友人家族と夕食を囲むといろいろな日本酒を出してくれて。「これは地元でしか出回らないお酒なんだよ」と地元のお酒を飲ませてもらい、お酒が暮らしの身近にあるのだなぁと印象的でした！当然お酒もスーパーではなく、酒蔵か行きつけの酒屋に行くと話していました。地元ならではですよね。
●私はキャンプが趣味なのですが、猪苗代湖の湖畔では星空の美しさに感動しました。翌日立ち寄った会津若松のお店では地元の「末廣」というお酒と馬刺し、会津地鶏、おそばをいただだきました。美味しいものと美味しい日本酒、もう最高ですね。まだまだ知らないところがたくさんあると知って、今年の夏のプランに入れようと思いました！
●福島は行ったことがないのですが、このコミュニティで福島にふれるようになってから、福島の日本酒の蔵めぐりをしたいなと思っています！ご当地グルメを堪能しながら地のお酒をいただきたいです。温泉もたくさんあるようなので、みなさんの投稿でのおすすめを参考にしながら旅の計画を立てて行ってみます！ぜひおすすめを教えてください。
などなど、みなさんが行ったことのある福島の思い出やおすすめの場所、「ふくしまの酒」について、美味しいもののことなどなど…いろんなことを自由に投稿してください。
ほかの方のコメントをご覧になって「いいね」や「行ってみたいです」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてみてくださいね。
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＼合計100名様にプレゼント♪／
「日本酒と福島の魅力を語ろう！キャンペーン」開催中♪
「ふくしまの酒」コミュニティのオープンを記念して、現在こちらのキャンペーンを開催中♪
キャンペーン期間中にこのコミュニティにて投稿してくださった方の中から100名様に、ふくしまの酒などの商品が当たります！
☆このテーマもキャンペーンの対象のテーマです♪どんどん投稿してくださいね！
▼キャンペーンの詳細はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/811c7
▼キャンペーン対象テーマはこちら♪
■【毎日投稿歓迎！】今日も一献♪日本酒の味わいやお料理とのペアリングを語ろう！
https://cs.beach.jp/scu/410pc
■７月公開テーマ（当テーマ）
醸造王国ふくしまのお酒、美味しいもの、旅などのエピソードを聞かせてください♪
■９月公開テーマ
日本酒の初心者必見！日本酒の知識をしってふくしまの酒をもっと楽しもう！
https://cs.beach.jp/scu/911tq
ご好評につきキャンペーン期間を２週間延長することとなりました！
【キャンペーン締め切り： ９月２６日（木）１３時】
みなさんからの福島の旅のお話、「ふくしまの酒」や美味しいもののお話をお待ちしています♪
（コミュニティスタッフ ミドリ）-
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コメント: 全510件
from: 三毛猫さん
2025年02月12日 03時48分21秒
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福島県のふくしま浜通りには、のびやかな景色を楽しめる人気のサイクリングのための施設や整備スポットも充実。子どもたちとクルージングで潮風を楽しみ、水族館や温泉テーマパークで子供の笑顔を満喫したら、獲れたての魚介の浜焼きを食べ、緑あふれるのどかな里山で、魚釣りや野菜の収穫体験できるふれあいを満喫です。宿泊は湯本温泉の新鮮な魚介類の料理と地酒を堪能できる旅館が最高です。
from: 三毛猫さん
2025年02月12日 03時44分17秒
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福島県には旅行で何度も訪れていました。東日本大震災は2011年3月11日14時46分に発生した東北地方太平洋沖地震およびこれに伴う福島第一原子力発電所事故による大規模な地震災害です。この時に東日本大震災の応援として、福島県に派遣され2か月間、災害復旧のために汗してきました。
最近、福島県沿岸部である浜通りの震災伝承施設と周辺の復興施設に当時の派遣メンバーとともに訪れました。福島は復興状況とともに魅力を発信することで、交流人口増加につなげたいと、復興への歩みを進めています。薄磯、豊間地区は道路が、かさ上げされ、防潮堤と防災緑地が造られ、新しい家々が高台に立ち、薄磯に20年に開館した「いわき震災伝承みらい館」には中学校卒業式当日の黒板や被災から復活したピアノなど津波の被害を伝える展示が並び、いわき語り部の会が事務局があり、15人の語り部が、各自の体験を伝えていますね。新鮮な魚介類の料理と地酒を堪能できる湯本温泉の旅館に宿泊しました。また、行きます。
from: きりん太さん
2025年02月08日 21時14分41秒
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福島県は、豊かな自然と長い歴史が育んだ、日本を代表する日本酒の産地です。その中でも、大内宿は江戸時代の面影を残す茅葺屋根の集落として知られ、歴史と風情あふれる風景が訪れる人を魅了します。
美しい茅葺屋根の並木道を散策しながら、昔ながらの酒蔵やそば屋が立ち並ぶ様子に心が躍りました。特に、大内宿でしか味わえないという「ねぎそば」は格別で、太くて長いネギを箸代わりにして食べるというユニークなスタイルもさることながら、そばの風味とネギの香りが口いっぱいに広がり、忘れられない一味となりました。
そして、やはり外せないのが日本酒です。大内宿には、地元の酒蔵が造るこだわりの日本酒が数多く揃っており、蔵元直営のお店で試飲もできます。私は、会津地方の豊かな水と米で作られた、まろやかで奥深い味わいの純米酒に舌鼓を打ちました！
from: のんちゃんさん
2025年02月05日 11時13分14秒
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いかにんじんがとても美味しいと聞き、食べてみたくなったものの、すぐに福島へは行けないので、作り方を調べて作ってみて、是非日本酒とのペアリングを楽しんでみようと思っています。
from: 最近メタボなおやじさん
2025年02月03日 22時50分04秒
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東山温泉に泊まって、馬刺しをつまみながらマス酒をいただきました😋
とっても美味しくて、今でもあの味は忘れません（＾ｍ＾）/
また泊りに行きたいです🚙＝＝３
from: 三毛猫さん
2025年02月02日 04時28分19秒
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福島県には職場の研修旅行で何度も訪れています。澄んだ水と醸造のまち喜多方産の醤油を使ったコクのあるスープと太いちぢれ麺が特徴の喜多方ラーメン。市内には100軒以上のラーメンの店があります。喜多方ラーメンを食べるる時の駐車場は喜多方市役所に車を駐車して、喜多方ラーメンのお店を、はしごして味わいました。宿泊は子宝の湯としても知られる喜多方市の奥座敷の熱塩温泉です。宿の自慢の創作料理と福島の地酒を楽しみ、堪能しました。翌日は旧国鉄の日中線の旧熱塩温泉駅の客車、関係資料の展示と近くにある珍しい「ヒメサユリ」の群生地はいいですね。
from: 三毛猫さん
2025年02月02日 04時22分43秒
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福島県のふくしま浜通りには、のびやかな景色を楽しめる人気のサイクリングのための施設や整備スポットも充実。子どもたちとクルージングで潮風を楽しみ、水族館や温泉テーマパークで子供の笑顔を満喫したら、獲れたての魚介の浜焼きを食べ、緑あふれるのどかな里山で、魚釣りや野菜の収穫体験できるふれあいを満喫です。宿泊は湯本温泉の新鮮な魚介類の料理と地酒を堪能できる旅館が最高ですね。
from: 三毛猫さん
2025年02月02日 04時18分24秒
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福島県には旅行で何度も訪れていました。東日本大震災は2011年3月11日14時46分に発生した東北地方太平洋沖地震およびこれに伴う福島第一原子力発電所事故による大規模な地震災害です。この時に東日本大震災の応援として、福島県に派遣され2か月間、災害復旧のために汗してきました。
最近、福島県沿岸部である浜通りの震災伝承施設と周辺の復興施設に当時の派遣メンバーとともに訪れました。福島は復興状況とともに魅力を発信することで、交流人口増加につなげたいと、復興への歩みを進めています。薄磯、豊間地区は道路が、かさ上げされ、防潮堤と防災緑地が造られ、新しい家々が高台に立ち、薄磯に20年に開館した「いわき震災伝承みらい館」には中学校卒業式当日の黒板や被災から復活したピアノなど津波の被害を伝える展示が並び、いわき語り部の会が事務局があり、15人の語り部が、各自の体験を伝えていますね。新鮮な魚介類の料理と地酒を堪能できる湯本温泉の旅館に宿泊しました。！また、行きますよ。！
from: 御関記さん
2025年02月16日 07時30分32秒
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お刺身で乾杯
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