第4回讃岐うどんツアー 4軒目 @ うどん一福 : ころりんの「道楽もんのこころだぁ~」 
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第4回讃岐うどんツアー 4軒目 @ うどん一福
さぁ、いよいよ4軒目です。時間的にも、もうそろそろ、お昼ご飯の時間・・・(殴) 
いま自分が讃岐の、どの辺りに居るのかも、全く判ってないのですがね(笑)
こちら「うどん一福」は、よんちゃんオススメの讃岐では珍しい「細うどん」の店。 時間的なことも有るでしょうが、随分人気店です。店も大きいし、駐車場も広い。 最近、讃岐巡りは、ほぼ昼頃で、廻り切って、午後は観光というパターンに決まってきてるので、本日ラストの「うどん」です。 ほんの少しの列に並んで、トッピングの天ぷらや、ちらし寿司なんかも選ぶカウンターで、流れていって最後に会計。どうも、この店は、讃岐うどんマニアの店の雰囲気は無くて、地元密着のうどん屋さん。 お昼ご飯に常連さんが手馴れた注文を食べてますね。 細うどんと言っても、さすが讃岐、すごく食べやすいのですが、プリプリの歯ごたえがたまりましぇん!

3軒目 @ 橋本農機具店 
2軒目 @ 須崎
1軒目 @ 純手打ちうどん よしや 

香川県高松市国分寺町新居169-1 087-874-5088
(平日) 10:00~14:00  (土日祝 10:00~15:00 (麺がなくなり次第終了)
休:金曜日
MAP

かけ(小) 200円  天ぷら(海老掻き揚げ・竹輪磯辺上げ)各100円
思ったより小にしては、量が・・・(笑) すでに3玉で満腹なのに・・・。ネギと大根おろしが有ったので乗せてみました。炒り子主体のダシはスッキリしてていい味です。 いままで我慢してたトッピングも2つ・・・食べすぎか(笑)
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細いのに存在感のあるうどんです。箸で揚げると、讃岐にしては頼りないのか?と思いきやクィッと抵抗してくる感覚。 表面が不思議なザラッとした肌で、こんなのは初めてです。
第4回讃岐うどんツアー 4軒目 @ うどん一福_e0024756_38364.jpg

讃岐うどん本の写真で、この海老天が気になってたんですよ。残ったダシに浸して食べると、香ばしさがあります。
第4回讃岐うどんツアー 4軒目 @ うどん一福_e0024756_3184294.jpg

ご近所で、お昼ご飯に来たら、食べてみたい品ばかりなんですがね。手作り感のある美味しそうなものばかりです。
第4回讃岐うどんツアー 4軒目 @ うどん一福_e0024756_318533.jpg
第4回讃岐うどんツアー 4軒目 @ うどん一福_e0024756_319231.jpg

by corochan2001 | 2011-12-24 00:00 | ★第4回讃岐うどん巡り(7)