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やっと買うことができました。「ｂｏｎｂｏｎｈｅｕｒ（ボンボヌール）」のお菓子たち。

都立家政駅から行くほうが若干近いのかな。私は鷺ノ宮駅から。２駅の中間くらいの場所にお店があります。でーも、このお店を見つけるには少々コツがいるというか、心得ておくことがあるというか。。。

というのも、

①ＨＰに住所が掲載されていない
②月２回の不定期販売
③店舗をもたない

という、初めて利用するには極めて「？？？」な条件のもと、販売されているのです。



ｂｏｎｂｏｎｈｅｕｒは一軒家の庭先で週末にお菓子を販売する、いわば「ガレージセール」というスタイルのお店。

前もって場所を確認するために周辺を歩いてみたものの、販売日以外の日は看板もでておらず、住宅街の中にある普通のお宅なのでこれといった目印もありません。本当にわかりにくくて、交番で聞いたり、通りすがりの人に聞いたりしてやっと場所を確かめることができました。

でも、こういうお菓子の売り方ってなかなかできないと思うのです。商売のようで、趣味の延長のような。。。それがなんだか素敵に見える。柔軟で自由な風が吹いているというか。。。
自分のスタイルがあって、技術もあって、それをお菓子という形で表現し、お客さんに楽しんでもらう。余裕があるからこそできることなんだろうと思います。

↓販売日にはこんな可愛い看板が門の前にでています。




↓門を入るとお庭に面したルーフテラスがあって、籠に入ったお菓子がテーブルに並べられていました。



↓撮影を快諾していただき、焼きあがったばかりのタルトやパンも次々と出していただいて。スイートポテトのラッピングがすごぉ～くかわいい☆






お値段も良心的。なので、ついついあれこれ買ってしまうのですねー。女子の心つかんでます。

↓天然酵母のパン（３００円）。焼きあがったばかりで熱々でした。



これはプレーンなものだけれど、他にいちじく入りもありました。お店の女性オーナーさんに相談して、初めて食べるなら、味がわかりやすいプレーンをお勧めされて購入。

袋から出して手で持ったときの感触はちょっとした感動でした。包丁を入れるときも、口にするときも、もう笑みがこぼれっぱなし。だって、赤ちゃんのほっぺみたいにふわんふわんしっとりもっちりやわやわ～～なのですよー。
なんてしなやかなんでしょ。それでいて弾力もある。トーストしても美味しかった～☆ものすごく日本人好みのパンだと思います。

↓スイートポテト（１５０円）。



トッピングされたリンゴが淡いピンクに染まって、なんともかわいらしいスイートポテトです。
しっとりして上品な味わい。お花モチーフのスプーンもかわいい。

↓キャラメルシフォン（２００円）。



これも信じられないくらいふわんふわんのケーキ。甘さ控えめ、キャラメル味が素朴で美味しいです。

と、ここまで書いておきながら、ホントはあまり人に教えず、自分だけの秘密にしておきたいお店だったりします。
お菓子もパンも温かみが感じられて、作り手の人柄が表れていました。