三田 芝の寿堂のたい焼き、抹茶たい焼き
2020年 11月 20日
芝商店街の三田寄りの入口近くにある「芝の寿堂」へ行ってきました。このたい焼き屋さん、13時～14時は中休みで閉まってるのでなかなか買えず。。。タイミング見計らってやっと買えた！
↓開いてる～！！（中休みタイムはカーテンが閉まってるのです。）
もともとは明治42年創業の和菓子屋さん。小さなお店の一体どこで焼いてるんだろうと思ったら、真正面の「たい焼き150円」と書かれた表示の向こうがなんと一丁焼きの焼き場。焼き場の上に焼きあがったたい焼きが並べられているのです。下から来る熱で温かさが保たれているのですねー。
たい焼きのほかに栗蒸し羊羹やみたらし団子、栗赤飯も販売されてます。
一丁焼きならではの香ばしい薄皮に自家製あんこ。上品な粒あん。
気になってた抹茶たい焼き（150円）も別の日に買いました。
皮が緑色なだけかと思いきや、中のあんこも緑色。抹茶の苦みがきいてて、なかなか大人味の抹茶餡です。ぎっしり詰まってて食べごたえありました。
by pop_up_pump_up
| 2020-11-20 22:42
| 三田で
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