「大和ルージュ」のレインボーピザ-レシピのメイン写真

「大和ルージュ」のレインボーピザ

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大和農園
大和農園 @cook_40325966

パーティーにぴったり！カラフルなピザです☆

このレシピの生い立ち
Instagramの大和ルージュ公式アカウント：@recornysで、@marimobisouさんが大和ルージュのレシピを考案してくださいました。Instagramに投稿していただいています。

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材料

  1. ピザ生地 1枚
  2. ミートソース（和えるタイプ） 1食分
  3. ピザ用チーズ 適量
  4. ☆「大和ルージュ」とうもろこし 1本
  5. ☆ブロッコリー 3～4房
  6. ☆カリフラワー 3～4房
  7. ☆ニンジン 3～4cm
  8. ズッキーニ（黄色） 3～4cm
  9. プチトマト 4個

作り方

  1. 1

    「大和ルージュ」とうもろこし　日本初の赤いスイートコーン。鮮やかな色味を利用して、映えレシピがいろいろ作れちゃいます♬

    「大和ルージュ」のレインボーピザ作り方1写真
  2. 2

    ☆の野菜は火が通りにくいため、あらかじめレンジなどで加熱しておく。

  3. 3

    オーブンを230℃に予熱しておく。

  4. 4

    ピザ生地にミートソースを広げる。

    「大和ルージュ」のレインボーピザ作り方4写真
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    ピザチーズをソースの上に散らす。（多めがおすすめ！）

    「大和ルージュ」のレインボーピザ作り方5写真
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    外側から順に大和ルージュ、ブロッコリー、カリフラワー、ニンジン、ズッキーニ、プチトマトを並べる。

    「大和ルージュ」のレインボーピザ作り方6写真
  7. 7

    縁にピザチーズをのせる。

  8. 8

    天板にクッキングシートを敷いてピザを乗せて、230℃で15分程度焼く。

  9. 9

    ミートソースをレトルトカレーや通常のピザソースを使ってもOK！

  10. 10

    ピザの縁に半分に切った小さなソーセージを楊枝などで差し込む。

  11. 11

    クリームチーズやマヨネーズ、生ハムで飾るとクリスマスツリーのようになります☆

    「大和ルージュ」のレインボーピザ作り方11写真

コツ・ポイント

↓「大和ルージュ」の詳細や栽培方法はこちらをご覧ください↓
https://yamatonoen.co.jp/product/fruit-vegetable/corn/Y0321/

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レシピ作者

大和農園
大和農園 @cook_40325966
に公開
大和農園は野菜のオリジナルブランド品種の育種研究開発を行い、みなさまの食を支えるお手伝いをしております。また、国内外での種苗の卸販売や、家庭菜園の種苗の通信販売も行っております。 こちらでは品種特性を活かした調理方法などをご紹介していきます！ ↓種子にご興味のある方はこちらまで↓ https://www.yamatonoen.co.jp/
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