2019-03-31(Sun)
大洗であっさりあんこう鍋・・・♪
茨城の冬、この時期の旬と言えば、やっぱりあんこう鍋ですよね♪。
以前は、毎年恒例のように色々なあんこう鍋を食べ歩いてましたが、ここ数年は行けずじまいでした
。
。
そして今年、２月１０日に大洗へ
。
。
久しぶりのあんこう鍋に、ワクワクです
。
。
予約は１１時、少し早く着いたので、大洗神社で参拝
した後向かったのは、神社鳥居の並びにある日野治さん。
した後向かったのは、神社鳥居の並びにある日野治さん。
旅館も営んでおられます。
道を挟んで向かい側にある駐車場に車を止め、いざ出陣
。
。
他にも３組ほど予約が入っているようです。
今回私たちが予約していたのは、5,400円（税込み）のコース。
席についてまもなく、どんどん料理が出てきます
。
。
あんこう鍋の具材、ドーン
。
。
お久しぶり～
って感じ
。
って感じ
。
あんこう供酢
。
。
お刺身♪。
待ってました、あん肝
。
。
これがあるからコースにしました。
最愛の、あんこうのから揚げ
。
。
では、大好きな唐揚げから
。
。
あ～、やっぱり旨い
。
。
身の部分は、ふっくらホロホロ。
コラーゲンの部分の、ねっとりぷにゅぷにゅも、たまりません
。
。
そしてあん肝様、見てるだけでニマニマしてしまいます
。
。
うん！、旨すぎる
。
。
供酢も負けてませんよ
。
。
パンチの効いた、赤みそタレが秀逸です
さあ、お鍋が煮えてきました
。
。
こちらのお鍋は、薄味の醤油出汁、柚子の皮もちりばめられており、いつものこってり系あんこう鍋とは、ちょっと違います。
食べてみると、野菜の甘味や、あんこうの出汁がしっかりと感じられ、こってり系が好きな方には少し物足りないかも知れませんが、薄味ながらの良さが十分出ておりました
。
。
コラーゲン
。
。
ぷにぷにで、とっても美味しい
。
。
こうやって食べている間にも、フリーのお客さんが続々来店。
２階、３階と、どんどん埋まっていき、待ちの方も出てきて、お店も嬉しい悲鳴
。
。
あんこうの人気を改めて実感しました。
そして〆は、雑炊です
。
。
食べる前から、美味しいと確信
。
。
では・・・
ん～、たまりません
。
。
という事で、11時半過ぎには完食
。
。
。
来年は何処のお店で食べようかと、今から思案しております
。
。
そして帰り道、まだ１２時前なのに、大洗海岸へつながる道は大渋滞
。
。
あんこう鍋人気、恐るべしです。
早い時間の予約が、お勧めです。
ご馳走様でした
。
。
御食事処 日野治 （ひのじ）
029-266-1551
＜営業時間＞
11:00～21:00(L.O.20:00)
日曜営業
＜定休日＞
不定休
