エッグスンシングス、日本へ上陸したのは2010年頃でしょうか？
当時も今も、よくテレビで生クリームがてんこ盛りのパンケーキが映し出されます
。
進出当時は原宿のみ、朝早くから若い女の子中心に大行列を作り、2～3時間待ちはザラという事でしたね。
当時あの生クリームを見て、私はこのパンケーキに一目ぼれ、しかし場所や並ぶ時間を思うに、一生食べれる事は無いだろうと、無理やり封印しておりました
。
しかし今年の２月頃でしたか、たまたま観た「しろときいろ ～ハワイと私のパンケーキ物語～」という、ハワイのエッグスンシングスのオーナーに日本人女性がなる過程を描いたドラマにハマり、封印していたあのパンケーキへの思いが解き放たれてしまったのです
。
都合が良いことに、エッグスンシングスさんのお店はその後あちらこちらに増え、以前よりはずっと求めやすくなっていることも判明し、思わずガッツポーズ
。
我が家から一番行きやすいお店を探すと、銀座店であることが判明
。
雰囲気も大人っぽいという事で、おじさんおばさんでも全然大丈夫みたいらしく、行くお店は銀座店さんに決定！。
奥さんを誘ったら、快くOK
してくれ、４月１４日（日）に行ってまいりました
。
並ぶのは嫌だったから、朝一の開店時（朝９時開店）を目指して朝６時半に家を出ます。
車、電車、地下鉄を乗り継ぎ、目指すビルへ着いたのは８時４５分。
当然ビルは開いていなく、どうしたものかと困っていたら、守衛の方が、エッグスンシングスのお客さんは、そこで並んでてくれたら、じきに担当の人が来ますと教えてくれました。
８時５０分開店10分前に、TVで見ていたあのユニフォームを着たお姉さんが、整理札をもって来ましたよ
。
なんと私たちがこの日の１番
。
一番札を貰って嬉しくなってしまい、思わずパチリ
。
そしていよいよ開店の１０時、私たちの後ろには、１０組ほど並んでます。
店員さんの案内で４階のお店へ・・・
とうとう来ました、憧れのエッグスンシングス
。
わくわくしながら入店です。
そして、１番２番の人は、テラス横、窓際のソファー席に案内されるんです♪。
まさに特等席、頑張って朝早く来てよかった～
。
お店の雰囲気も、過剰にトロピカルしていなく、淡い色が基調で落ち着けます
。
ではメニューです。
見づらくて申し訳ございません<(_ _)>。
私たちが頼んだのは、オーロラソースのエッグベネディクト（アボガドとバジルシュリンプ）1,320円、そしてストロベリーホイップクリームとマカデミアンナッツのパンケーキ1,180円を2つ
。
私たちにとっては異空間、待っている間もハイテンションです。
こちらは、パンケーキにかけるソースたち、メイプル、ココナッツ、グァバです。
ほどなくコーヒーが運ばれて来ました。
このマグ良いですね
。
コーヒーも飲みやすくて、とても美味しかったです。
10分程でエッグベネディクト登場
。
やばっ
旨そう
。
そ～っとナイフを入れてやると。。。
とろ～～んと黄身が流れだし、食欲マックスでございます
。
では・・・
あっ！、旨い・・・。何だこれ！オーロラソースと黄身のまろやかさ、たまりません
。
また、付け合わせのポテトが、想像以上に美味しかった事も書き添えておきますね
。
エッグベネディクトを堪能してるところに、来ましたよ
とうとう来た
エッグスンシングスさんのパンケーキです
。
ドーン
夢にまで見たパンケーキが目の前に！、ステキ、ステキすぎます
。
もう、芸術の域ですね
。
上からも・・・
はぁ～
っとため息。
では、深呼吸して。。。
いただきます
。
あ～～～
うんまい
。
まさに幸せのパンケーキ
。
このホイップクリーム、本当に軽くて、全然もたれたりしません。
美味しいな～♪（思い入れがあっただけに泣きそう）
最後の一枚は、ココナッツシロップで
。
甘いけど、大好きなココナッツ味、とても美味しくいただきました
。
夢にまで見たエッグスンシングスさんのパンケーキ、実際食べて益々フアンになりました♪。
朝早く付き合ってくれた奥さん、ありがとね～
。
でも奥さんは、あまりにものクリーム量に圧倒されて、今回でギブアップ
。
幸せのパンケーキ、また食べに行きたい。
一緒に行ってくれる人募集しようかな
。
私たちが店を出た10時頃には、30～40名位の行列が出来ておりました。
エッグスンシングス銀座店さん、とても良かったです
。
ご馳走様でした
。
エッグスンシングス 銀座店 （Eggs'n Things）
03-6264-4949
＜営業時間＞
9:00～23:00(L.O.22:00)
日曜営業
＜定休日＞
無し
