2014-04-20(Sun)
人形町で美味しいイタリアン♪
３月１３日、ある方の送別会・・・、選んだお店は人形町甘酒横丁に面したピッザ ダ バッボさん。
こちらのお店、よく前を通るのですが、ランチもディーナーもほぼ毎日「予約のため満席」と掲示されており、いつかは予約を入れて、食べに行きたいと思っていたお店です。
ある方とは、なんとT師匠！。
新しいご自分の進む道を見つけ、この度退職されることになりました
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女性ながら、食べ物に対するアンテナ、レスポンス、そして食べる量
、全てにおいて私の上を行くお方、送別会も美味しい所で開催しなければなりません(^-^)。
、全てにおいて私の上を行くお方、送別会も美味しい所で開催しなければなりません(^-^)。
そこで、決まったのがピッザ ダ バッボさんでした。
メンバーは、T師匠、S姉さん、Nおじゅちゃま、そして仕事でT師匠の後を次ぐ新加入のM隊員と私の5人です♪。
初めての入店、ワクワクですね
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お店の奥へ通され着席。
ナプキンを取ると・・・
可愛い魚さん(^_^)。気分も盛り上がります。
まず出てきたのはコペルト、お通しのような意味合いでしょうか、ふわふわして初めてのお味、フンフンと言いな
がらいただきました。
ほうぼうのカルパッチョ。
ほうぼうって初めて食べましたが、甘くて美味しいお魚でしたよ
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インカのめざめ、じゃがバター
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まさかここでインカのめざめが食べれるとは思いませんでした！。
添えてある黒いものはお塩なんですよ。
知る人ぞ知るじゃがいもで、栗のような色と食感、流石です
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思わぬ所で出会えて感動、ホクホクで美味しかったな～
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さあ、どんどん出てきますよ
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次はバーニャカウダ、是非食べてくて私がオーダーしました。
野菜がとっても美味しい
きっと厳選してるんだろうな～
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きっと厳選してるんだろうな～
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美味しい野菜と見事に絡み合うソース、バーニャカウダを考えた人天才ですね
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ここで牛サーロインのタリアーダのお出ましです
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きゃ～
、レアに焼かれたサーロインと野菜にバルサミコのソース、幸せが口の中に～～
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、レアに焼かれたサーロインと野菜にバルサミコのソース、幸せが口の中に～～
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そしてピザが２枚、めくるめく感動が続きます
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定番のマルゲリータ。
このトマトソース、美味しかった
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そして、水牛モッツァレラチーズを使ったオリベッラ♪。
水牛モッツァレラって、別物の美味しさ！。とってもミルキーで甘～い
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そうそう、飲み物でこんな物がありましたよ。
日本橋の地ビール、ぶどうジュースをブレンドしてあるらしく、とっても飲みやすいとか。。。
私は帰り車なので、飲めませんでしたが、これもいつか飲んでみたいですね。
S姉さん、美味しい料理とワインで、ご満悦状態です
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次はパスタ、お店の方おすすめの２品です。
一品目はシャコパスタ、出てきたときは一同びっくりでしたよ
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ひえ～
シャコが人数分乗ってます。
シャコが人数分乗ってます。
食べてみると、思いっきりシャコエキスが出ていて、とっても美味しかったですよ。
二品目はこれ
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まるでうどんのような太いバスタに、猪肉のミートソース、モチモチしていてこちらもGOODなお味です
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そして、私的今夜のイチオシはこのメニュー
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ゴルゴンゾーラのクリームソース、ニョッキでいただきます。
これがもう感動ものの美味しさ
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口に入れたら溶けてしまう、ふわふわなめらかニョッキが絶品
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ゴルゴンゾーラソースとくるみの相性もバッチリ、今まで食べたイタリアンの中で一番美味しかった
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これは、奥さんにも食べさせてあげたいですね
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こんなに食べても入っちゃうのがドルチェ
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私とM隊員が頼んだ、バナナとチョコレートのタルト。
上にジェラートが乗っていて、また幸せが・・・
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Nおじちゃまはパウンドケーキ。
T師匠はなんと２品オーダー
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洋酒がたっぷりしみこんだ、ババ。
そして、自家製ジェラート。
パンに挟んで登場です。
流石T師匠、最後まで魅せてくれます
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私は締めにカプチーノを頼みました。
