コンテのデリシャスな日常

4月の終わり位でしょうか、テレビを見ていると、画面の端っこに偶然映し出された出汁のボトル。

ん、中にお魚が入ってる何これ見たことない。

調べたところ、広島県江田島市の二反田醤油さんで作られている、焼あご（トビウオ）が一本丸ごとボトルに入っている「だし道楽」という商品でした。

広島か～遠いな～と、思いながら二反田醤油さんのＨＰを見ていると、なんと自販機で全国展開しているとの事。

そこで早速、自宅近くに自販機が無いか探しました。

自宅に一番い自販機は、お隣栃木県佐野市。。。佐野市あっ5/31に佐野市の一乃館さんの日帰りプランへ行く予定があるではないですか。

その時に買いましょうという事で、一乃館さんへ行く途中自販機求めて佐野市街地へ突入です。

場所は佐野アウトレットのすぐ西側、従業員さん駐車場近くにある、とある会社の駐車場の敷地内にジュースの自販機と並んでおりました。

その自販機がこちら。

わお～！。発見した時は感動しました。

上段が焼あご入り、下段が焼あご+昆布入りで、何方も700円です。

折角ですから両方ゲットいたしましたよ。

購入してから3週後、日曜のお昼に素麺で食してみます。

どんな出汁なんだろう～。楽しみ♪。

市販の出汁つゆと同じ感覚で水3：だし道楽1でつゆを作成。

では、いただきます。。。

ん　しょっぱいです。

水の加減を間違えました。

その後お水を足すも、角がある塩味は抜けません。

それでも、美味しくいただきました。

次の週にトライしたのが、温かいうどん。

前回の失敗を糧に、味見をしながら水加減を決めます。

私的に丁度良かったのは、だし道楽100ｃｃと水700ｃｃ（2人前）でした。

市販のうどんと合わせたのがこちら。見てくれは、結構美味しそう。

では食べてみます。

おっ、これは美味しい。

しっかりあご出汁が効いていて、さっぱりと食べれます。

奥さんも、また作ってと早くもリピ宣言。

水とだし道楽だけで、こんなに美味しいうどんが食べれる事に感激しました。

自販機で売られている「だし道楽」、かなり美味しいです。

これからも、うどんや煮物等、色々使ってみます。

二反田醤油さんのHPはこちらから。

GWも過ぎた5月のとある日、奥さんから「ここ行ってみたいなぁ～」と言われ、どれどれと検索してみた所、私が前から行ってみたかった、出流原弁天池のすぐ近くではないですか。

二つ返事でOK牧場、ぜひ行ってみましょうと、5月31日（日）で予約しました。

奥さんが行ってみたかったのは、栃木県佐野市にあるホテル一乃館さんの日帰りプラン。

個室でお食事、そしてお風呂も入れて、11時半～14時半まで3時間、ご飯を食べた部屋でゆっくりできます。

チェックインする前に、付近を散策したかったので、朝8時に出発～。

9時40分、現地到着です。

玄関前に、日帰りプランの案内がありました。

私は淡水魚が苦手なので栃木和牛コース、奥さんは桶釜コースです。

一乃館さんの駐車場へ車をとめ、早速散策開始。

一乃館さんの敷地内には、ニジマスが釣れるフィッシングパークがあったり、道路を挟んで向かい側に私がとても来たかった出流源弁天池、隣接して磯山弁財天などが有ります。

早速出流源弁天池へ、GO～。（と言っても歩いて30秒ですが）

わぁ～、なんと美しい。凄い透明度ですね。

源泉が名水100選に指定されているそうです。

何時までも見ていれる美しさ、素晴らしかった。

奥さん、この名水を汲んで帰りたいと、ペットボトルを沢山用意してました。

ただ、汲み上げる所がわからず、丁度ホテルの入り口に居た女将さん？に聞いてみると、ここですよと、ホテル玄関横にある竹から流れ出る水を指さしました。

自由に汲んで良いそうです。

早速取水作業開始～。

20ℓ近く、汲みました。

自宅でお茶や、コーヒーで飲みましたが、まろやかでとても美味しかったです。

また汲みに行きたい。

そして池のお隣にある、磯山弁財天へ行ってみます。

白蛇が祀られている神社で、奥の拝殿、その上にある三峰神社（小さな祠）をぐるっと巡りましたが、ちょっとしたプチ登山です。

拝殿から見下ろす眺めも、とても綺麗ですよ。

そしてフィッシングパークにある池の鯉に餌をやり、ホテル周辺を楽しんだ所で、もうすぐ11時半。

ホテルに入ります。

食事の前に、離れが点在するお庭を見せて頂きました。

日本庭園に点在する離れ。

あらあら、とってもオシャレ。

もう、異空間でございます。

ホテルの中は、歴代オーナーさんが集めた、凄い数の楽しいレトロアイテムが、至る所に飾られています。

もう、博物館レベルですね。

私たちが案内された個室はこちらです。

とっても素敵です。

では、お食事タイム。

前菜が配膳されました。

可愛くて、美しい盛り付け。思わずニッコリです。

菜の花の辛し味噌和え。菜の花の苦みを生かした味付け、素材の旨味が心地よい。

鶏肉にバルサミコ酢、サッパリといただきました。

茄子田楽。とろける茄子に田楽味噌、美味しいに決まってます。

ホタテのトビッコ和え。プリプリの食感が楽しい。

サーモンに洋風のソースを和えたもの。これも美味しかったです。

里芋、これ可愛いですよね。ホクホクで美味しかったです。

カクテルグラスはもずく酢で、合わせ酢が甘ったるくなく、さっぱりと頂きました。

前菜を食べ終わると、メインの料理が配膳されます。

こちらは桶釜コースのお刺身。

私の栃木和牛も配膳され、早速陶板で焼き焼き。

焼き上がりました～。

お～、うんまい。柔らかくて、牛の旨味がたまりません。

こちらの茶碗蒸しで、ちょっとしたハプニング。

私は桶釜コースだと思って、奥さんに食べてもらったのですが、よくよく見たら、これは和牛コースの一品、気が付いた時は既に奥さんのお腹の中でした。。。

まあ、奥さんは茶碗蒸し大好きだから、良かったと思いませう。

桶釜コースの、鱒の塩焼きです。

奥さん、美味しそうに食べてました。

ご飯、みそ汁、おしんこ。

早速、和牛オンザライス。

ん～、美味しすぎる。

ご飯を堪能した後は、デザート。

フルーツはどれも甘くて、チーズケーキも美味しかったです。

美味しいご飯を食べたあと、ゆっくりお風呂に浸かります。

あの出流源弁天池のお水を沸かした鉱泉、何と贅沢なんでしょう。

お昼早かった事もあり、一番風呂の貸し切り状態で、名水100選100％の湯にどっぷりと浸かります。

気持ち良すぎて頭が真っ白、弁天池を泳ぐ鯉の気分。（鯉？トドだろ←天の声）

お風呂から部屋へ帰ると、キンキンに冷えた名水が置いてありました。

一息に飲み干すと、旨い！。風呂上がりの身体に、名水が染みわたります。

水飲んで、こんなに美味しかったの初めてかも。

その後は、ステキな中庭を眺めながら、まったりと時間まで部屋で過ごしました。

周辺の環境、美味しいご飯、そして弁天池の鉱泉を沸かしたお風呂、もう最高すぎます。

佐野と言えば、ラーメンや佐野厄除大師等が有名ですが、こんな空間が有ろうとは思いませんでした。

本当にこちらはお勧め、日々疲れた頭や身体をとても癒せます。

今度はお金貯めて、泊りで訪れたいと、奥さん共々思っています。

ご馳走様でした。

長い記事になってしましたが、最後までご覧いただきありがとうございます<(_ _)>。

一乃館さんの日帰りプラン詳細はこちらから。