2024-10-20(Sun)
鶏そば炭や常総店さんの、ウマすぎ鶏白湯ラーメン…♪
8月24日（土）、茨城に居ります
。
。
。ずっと気になっていたお店で、ランチする事にしましたよ
。
。そのお店は、「鶏そば炭や 常総店」さん。
何でも、テレビ番組に出て、前のお店をリニューアルしたみたいですね。
オープンは去年の11月、294号沿いにあって、いつも駐車場に沢山の車が止まっておりました。
鶏メインのラーメンってどんなラーメンだろ？と、気にはなっていましたが、いつも混んでいるため、中々食べに行けなかったラーメン屋さんです。
開店は10時30分、11時位だったらまだ混んでいないと踏んで、11時過ぎに伺いました。
広い駐車場には、車が３～４台。
余裕で入店です
。
。システムを知らず、カウンターに座ろうとしたら、「券買ってよ～」の声
。
。入り口の横に券売機があり、それがメニュー替わりです。
「初めての所は左上のメニューを買いましょう」、よく観ているユーチューバーの方が言っている格言に従います
。
。
今やラーメンも、1,000円以上出さないと食べれない所が多くなりましたね～
。
。特製炭焼 鶏そば1,200円を購入。
ミニ丼やトッピングは我慢いたしました
。
。店内はカウンターのみ、家族連れにはちょっと合わないかもしれません。
一人や二人で入るには、広くて綺麗なカウンターは、とてもイイ感じです
。
。
厨房では、ご主人でしょうか？
炭火で鶏をガンガン焼いてます
。
。見た感じ、宮崎方式ですね。
炭火の美味しいそうな匂いの中
、待つ事約5分（早！）。
、待つ事約5分（早！）。来ましたよ～。
。ど～ん
思っていたより器が小さいが、美しい～
。
。そして、炭火焼の香ばしいかほり。
これは、たまらんちです
。
。では、いただきま～す
。
。まずは、お楽しみのスープから。
鶏白湯スープ♪。
こんなに濃そうな白湯スープは初めてかも・・。
。うっ、旨い。
。これは、ラーメンでは無くて、ポタージュですね。
。素晴らしい～
。
。思わず、ニヤニヤしてしまいます。
。そして麺。
中太のストレート麺。
コシも有って、濃厚白湯スープに良く合います
。
。炭火焼鶏。
香ばしくてプリプリ♪。
旨いな～。
。柚子胡椒を鶏にトッピングしてみます。
ん～、爽やか。
。これもまた旨し。
。大切に取っておいた煮卵さん。
。
濃厚スープと合わさり、極上の味わいでございます。
。ここで、黒七味なるもので味変してみます。
ピリッと辛くて、これも良し。
。あっという間に完食。
スープも飲み干してしまいました。
旨かった～。
。全体的に量は少な目ですが、スープの旨さが抜群でした。
。お腹が空いてる人は、替え玉や大盛がお勧めです
。
。今度は、奥さんも連れてきて、一緒に食べたいですね
。
。ご馳走様でした。
。鶏そば炭や 常総店
〒300‐2716
茨城県常総市新石下625‐95
℡050‐8892‐7094
＜営業時間＞
10時30分～15時
17時～21時
＜定休日＞
無し
