コロンボのロータスタワーに回転展望レストラン 「天空の雰囲気」を演出 - コロンボ経済新聞
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コロンボのロータスタワーに回転展望レストラン 「天空の雰囲気」を演出

「Blue Orbit by Citrus」の店内

「Blue Orbit by Citrus」の店内

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 回転展望レストラン「Blue Orbit by Citrus(ブルー・オービット・バイ・シトラス)」が12月11日、電波塔・超高層複合施設「コロンボ・ロータスタワー」(AC6, Colombo 01)27階にオープンした。

店内や料理

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 運営は「Citrus Leisure(シトラス・レジャー)PLC」。地上234メートルに位置する同店は、「スリランカ初・南アジアで最も高い位置にある高層回転レストラン」となるという。90分かけてゆっくりと回転するフロアからは、360度のパノラマビューでコロンボの街並みとインド洋を一望できる。

 「天体や宇宙船の軌道をイメージした」という店内はブルーを基調としたデザインで仕上げた。随所に波線のモチーフ、天井に天の川を彷彿とさせるライティングを施し、「天空の雰囲気」を演出した。テーブル席、円卓席を備え、約255人を収容できる。

 料理はビュッフェスタイルで提供。西洋、イタリアン、和食、中華、インド、アラビア、スリランカ料理など7タイプを常時そろえる。シェフが利用客の目の前で調理する「アクションステーション」も8カ所設け、肉料理、シーフード、サラダ、チーズ、デザートなどをラインアップする。家族連れの客を考慮した「キッズコーナー」も用意。価格は1万5,000ルピー(子どもは7,500ルピー)。

 同施設の26階には結婚式や企業イベントに利用できる宴会場「Cosmic by Citrus」も備え、最大350人まで収容できる。

 営業時間は、ランチ=11時30分~15時、ディナー=18時30分~23時。

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