半径500の日常 むかしむかし、 たれのどんなのぞみでも、 おもうように かなったときのことでございます
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安かったのと、見た事無いという理由からお試しで買ってみたカップ麺。 最初の一口で、 えっ、カメムシが混入? カメムシカメムシと叫びながら箸で掻き回してみるがそれらしい姿は無い。 そうしている間も口の中はカメムシ臭でいっぱいである。 そんで初めて裏書きを見た。 四角く囲まれた中に 「チキンをベースに豆乳と黒酢を合わせ、パクチーの香りを利かせました」 怪しいのはパクチー。 食わず嫌いからパクチーは未踏だったんで味や香りを知らなかった。 舐めてたパクチー。 んで、遅ればせながら色々検索してみたらばカメムシ草。 分かった。 私の脳はパクチーを食い物とは認識しなかったんだね。 一口だけしか食べて無いのに口の中いっぱいの香りが消えない。(泣 こんなの何に応用しろと? #
by coeurdefleur
| 2024-02-03 17:52
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パッションフルーツ(和名:クダモノトケイソウ(果物時計草))は、アメリカ大陸の亜熱帯地域を原産とするトケイソウ科の果物である。 500種類以上もあるトケイソウ科の仲間で、蔓性の常緑多年草。南米を中心に分布している。熟したパッションフルーツは球状又は卵形で、堅い表皮は滑らかで黄色か濃紫色、赤色など、内部に小さくて堅い種を多く含み、黄色いゼリー状の果肉と果汁がある。果汁及び果肉は強い香気をもつものが多い。 ー ウィキペディアより た・ぶ・ん だけど、あれは2014年辺りだっただろうか。 パッションフルーツの鉢植えを買った。 買った時から2個の実が付いていた。 パッションフルーツ未踏の私は、 卵形の紫色の艶々とした実を眺めては、いつが食いごろ?と、それはそれは楽しみに日を過ごしていた。 ところで、物事を行う際、事前に取説をじっくり読むとか、記載されている分量や調理時間をきっちり守るとか、そういう人達がおられますが、残念ながら私はちがう。 見たら開けたい。 開けたら作りたい。 もう全く待てない人なんですの。 で、食った事もないパッションフルーツをいきなり切った。 酸っぱーい! 追熟させるとよいのですってね(; ̄ー ̄A 普通には食えない程度の酸っぱさに、堪らず木の根元に埋葬。 ま、種だからね。 その後寒さにやられたのか木は枯れてしまい、来年こそはの夢も儚くなりました。 続く #
by coeurdefleur
| 2019-09-16 19:48
| 未分類
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by coeurdefleur
| 2017-07-16 05:31
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by coeurdefleur
| 2017-02-18 10:02
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長〜らくのご無沙汰ですが、今年はこんな事をやっていました報告なんぞしてみようかな。 と、いきなり思い付きましたので、 実は目前に控えた遠出からの逃避だったりするんですが、 まぁ、思い立ったが吉日といいますから、 バラバラと脈絡無くアップしてみます〜(  ̄_ ̄ #
by coeurdefleur
| 2016-12-17 09:32
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