☀️いつも心に太陽を☀️

何気に意識しています。
夫は腸が弱いんだと思います。
たま～にお腹がギュル～っと鳴って
╰(°Д・)╯ｸﾞﾜｧｧｧｧｧｧｧｧっとなって
トイレに駆け込むんです^^;

チョコビッチの本を読んだのですが
夫のお腹の原因は
グルテンなのかもと思いました。
でもそれだけでは無いとも思っています。

グルテンを
完全に断つのはなかなか大変なのですが
出来るだけそうしようと思っています。
でもパスタはたまに食べたくなるのです。

そこでグルテンフリーのパスタ

高いから一度手を引っ込めました^^;
でも、頻繁に食べるわけでは無いですし
どんな味なのか知りたくて買ってみました。

昨日の私のお昼に
大葉で作ったジェノベーゼソースで。

ほう…これがグルテンフリーなのか！
って、味も食感もなんの違和感も無く
グルテンフリーでも
美味しく食べることが出来ました！

今まで、休みの日などは
パスタが多かったのですが値段を考えると
これからは月に一度か二度くらいになりそうです。

食べに行くよりずっと安いのですが
今までのパスタの値段と比べると
どうしても控えてしまいます( `ω´っ👛 c)ｷﾞｭｯ

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昨日の夕飯は
白菜たっぷりきりたんぽ鍋
ご飯を濡らしためん棒で７分程度にすり潰し
水につけておいた割り箸に棒状に刺して
フライパンで焼き目をつけました。

なんだか全て茶色ですね(笑)
まぁ、そんな日もあらぁな。
ミニ春巻きの横にあるのは
鶏皮の脂をしっかり外して
カリッカリに焼いた鶏皮せんべいです。


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今日のお弁当のおかず

海苔巻きの具に悩んだ末
ご飯にゆかりと鰹節の粉末を
混ぜるだけになりました^^;

おかずになるものが減ってきた。
今夜食べるものあるかなぁ？
また大根飯になりそう💦

これ、使ってみたかったのです。

煎茶、紅茶、タイム、ローズマリー
そして桜チップを網の下へ敷いて

ベーコンを作りました。

と言っても今回もソフトベーコン。
切ってガスバーナーで炙って食べる。

昨日はこのベーコンを使って
白菜クリームシチューを作りました。

にんじんは飾り切りをした時の
型抜きで避けた部分だから細かい(笑)

小麦粉を使わず米粉のホワイトソース。
牛乳と豆乳を半分ずつ使いました。
味噌もほんの少し入ってて
大豆も潰して入れています。
野菜は、白菜、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん
コーン、かぼちゃ団子も入って栄養満点！

クリームシチューに合わせたご飯は
ガーリックライス

かぼちゃサラダ

クリームシチュー定食

クリームシチューは寒くなると
何故か食べたくなります。

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今日のお弁当のおかず

海苔巻きの具に迷うことがあります😑💭

何が入っていたら嬉しいんだろう(˙˙*)?

今夜も温かい白菜料理🍲

◤◢◤◢◤◢🟨緊急連絡🟨◤◢◤◢◤◢

午前中、お義父さんから電話が来て
携帯電話の料金のことで聞きたいことがあると
電話会社から連絡してきたから
悪いけど電話して見てくれないか？と…

私→(； ･`д･´)それは詐欺じゃないかな？
電話会社が料金のことで
電話を掛けてくるなんてありえないよ！

で、その番号を調べてみたら
やはり…詐偽だった！

お義父さんに直ぐにこの画像を貼って送ったら
「すごい観察力だね！ありがとう！」とお礼を言われた。

いや、普通は真っ先に詐欺を疑うけれど
なんでも信じてしまう人もいる。
特に、携帯料金など、止められては困るから
「どうにかしないと！」と慌てるらしい。
入院中のお義父さん
知らない電話には出ないことです。

皆さんも気を付けてください。

昨日は10ヶ月振りにTさんとランチ。
食べたのは海老とアボカドのホットサンド

私より8個年上です。
いつも話に花が咲き笑いが絶えませんが
娘さんのことで悩みもあり
それは時間が必要なのかもしれないよね
とかしか言えず…
たとえ自分の娘であっても
ここからは踏み込めないし
それ以上娘に聞けないなど、
深いため息をつくこともありましたが
最後は私の慌てんぼう振りに大笑い。

ｷｮﾛｷﾖﾛ｢･_･ )(｢･_･)"ｷｮﾛｷﾖﾛ
私、手袋トイレに忘れてきた！

•́ω•̀)?手に履いているのは何？

(ﾟ□ﾟ)あっ!!手袋だ！

(*≧艸≦)指先の無い手袋の先っぽだけ見て
手袋履いていないと勘違いしました🧤

昨日からオーバーを着ました。
デパートのバック売り場の鏡をお借りしてパチリ✨️

北海道は寒いです。

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昨日の夕飯は茄子丼

帰宅が遅くなったので
直ぐに作れるものは茄子丼だったのです。
あとは前日の残り物

巾着煮はこれでおしまい。

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今日のお弁当のおかず

久しぶりの鮭弁になりました。

本当はね、鮭弁の場合
白米に焼き鮭をのせてあるのが良いのですが
いつもの癖で
海苔巻きを作ってしまいました(笑)

油揚げの中に詰めて煮るおかずを
たまに食べたくなるのですが
昨日は鶏もも肉をミンチにして
春雨と混ぜて詰めた巾着煮でした。

一緒に蕪も煮たのですが
旬の蕪はお手頃価格でした。

ひしお(醤)麹をのせた冷奴

腸内環境が整うひしお麹は
これからも食べ続けていこうと思います。

ご飯はしめじのみの炊き込みご飯。
味付けはお醤油とみりんとお塩と
網を通らなかった出汁粉だけ。

良いダシが出て美味しくなりました。

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今日のお弁当のおかず

炊き込みご飯を海苔巻きにしました。

友人から連絡が来たので
今日は珍しく地下鉄に乗ります。

いつもはオヤツを冷蔵庫に並べて
あとはお喋りするだけでしたが
昨日は、コーヒーカップを
キッキンから借りてきて
母の部屋で喫茶店を開きました🍩☕∗*ﾟ
と言っても、
3人でコーヒーを入れて飲んだだけなのですが
「ここ、喫茶店ね！」と言うだけで
喫茶店になっちゃうんです(笑)

部屋の中にコーヒーの香りが漂い
オヤツを添えれば…🍪☕️💕Cafe

母がまだ自宅で暮らしていた時も
3時のオヤツの時間には
「喫茶店オープンしました！」と私が言うと
母は「お金無いですがいいですか？」
と返してくれていたのです。

昨日もそんな調子で
短い時間でしたが楽しめました。
(*≧▽≦)☕️🍪(˶ᐢᗜᐢ˶)☕️🍪ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)☕️🍪

残念なことに
その様子を写すのを忘れたのですが
記憶の中に残ってくれたら嬉しいです🧡

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昨日の夕飯は先週の残りおかずと
材料で作りました。

白米では寂し過ぎるおかずだったので
チャーハンにしました。

サラダらしくないサラダ(笑)

あとは、いつもの野菜スープ。

もずく酢はお愛嬌ꉂꉂ(ˊᗜˋ*)

今日からもう少し体のことを
考えた食事にしようと思っています。

体は食べ物で出来ていますが
体を壊すものの1つは
食べ物なんだと思うのです。