鮨 おがわ : DECOクレイクラフト福岡 クレイハウス
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by clayhouse
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鮨 おがわ


久留米に昨年12月にオープンした鮨おがわに
夫と2人で行ってきました。
TVで観て行きたいと思ったそうです。
大将の包丁さばきや所作が舞台を
観ているようで美しく料理を
作るというのは芸術だなぁ〜と
見惚れておりました。
お隣の方々とも話がはずみ
美味しいお料理とおしゃべりで
楽しい夜となりました。
A君と娘にはお持ち帰りで
お願いしました。
こちらも美味しかったらしいです。
器も楽しめて大人のお店です。
私達はお酒は飲めませんが
日本酒も色んな種類のお酒があるらしく
左右のお隣さんはご満悦でした。🍶
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鯛のお造りにあん肝のソース
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柔らかい赤ナマコとあおさのあえもの
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つくしは久々に食べました
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鰤しゃぶ
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最後は鯛を蒸した温かいお寿司
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山椒がピリリと後口に残る
珍しいアイスクリーム
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by clayhouse | 2023-02-27 22:01 | 暮らしの中で | Comments(0)
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