ガレットというフランス・ブルターニュ地方の伝統料理を知っていますか？

そば粉で作るクレープのことなのですが、松戸のサロン・ド・テ・美登利では、ランチにガレットのセットがいただけると聞いて、行ってきました！

サロン・ド・テ・美登利

100年近く続いた松戸の人気老舗フレンチレストラン「美登利亭」閉店後、“夫婦でのんびり楽しくできる範囲のお店を”と2015年にオープンしたサロン・ド・テ・美登利。

開店時の宣伝もしないまま、週末の金・土・日のみで“ひっそり”と営業していたところ、噂が噂を呼び、テレビや新聞で取り上げられるようになると、いつも満席の人気店に。

お店は階段をのぼった2階に

美登利亭時代からのお客さまはもちろん、ガレットというカジュアルでヘルシーなお食事が若い女性にもうけているのだそうです。

ランチタイムのメニューは、本日のガレット（1,200円*）、ロールキャベツ（1,200円*）、ビーフカレー（1,100円*）、レデュース盛り合わせワンプレート（1,200円*）。すべてにグリーンサラダと飲み物が付きます。

前日までの事前予約で、前菜からデザートまでのガレットランチコース（2,300円*）もいただけます。

この日は、ガレットのデザートケーキ付きセット（1,600円*）をいただきました。ちなみに、どのランチタイムメニューにも＋400円*でデザートが付けられます。

サラダの野菜は味が濃く、とてもおいしかったです。

ガレットのトッピングは日によって違うそうですが、この日は生ハム。そば粉は、福井県産のオーガニック100％の玄蕎麦を使っています。

デザートは、奥様お手製のパッションフルーツのムースでした。

飲み物は、シードルかカフェを選べるのですが、「ガレットにシードルはつきもの」と教えていただき、りんご100％の微発泡酒・シードルを選択。

出していただいたのは、ブルターニュ産りんご100％のシードルでした。

お料理で使われている器もどれも素敵なのですが、店内の調度がまたすばらしい♪

全部で16席ほどの小さな店内なので、ベビーカーでの来店はご遠慮いただいているとのこと。

大人の休日をゆったりと楽しみたい方にお勧めです！

（＊記事内の価格は、すべて税抜価格）