シンガポールで「けいすけ」@Tanjong Pagarのハンバーグを食べた
2024年 05月 19日
シンガポールに行ったついでのランチはここにしました。
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72 Peck Seah Street, S079329
シンガポール内に20軒弱のチェーン店を抱える「けいすけ」グループのハンバーグ屋さんです。
ラーメン系の店が多いようです。
中はこんな感じ。
開店11:30の直後に行ったんですが、店内はほぼ満席。
ギリギリ運よくテーブル席に座れました。
メニュー。
基本のKeisuke Prime Beefハンバーグ S$22.90(約2,600円)にしました。
ソースは4種類から選べます。デミグラスソースにしました。
ごはん・味噌汁・サラダバーが付いてます。
水も無料で出てきます。
ホイル包み焼きもあります。
ハラミステーキ。
ホテルみたいなエッグステーションなるものがあり、目玉焼き・卵焼き・スクランブルエッグを作ってくれます。
このサラダバーの素晴らしい所は、豊富な野菜の数々だけではなく、
和風なおかず、フルーツやデザートもあるところ。
1回目は野菜サラダを中心に。
そして2回目は、切り干し大根・オクラ・豆苗・ポテサラ・きんぴらごぼう・しば漬けを取って和風なおかずに。
これは単身お父さんには嬉しいメニューなのであります！
混んでるので時間かかりますと言われた通り、注文してから35分くらいかかって到着。
ごはんは少なめ、熱々のプレートにはエビフライ、なぜか油揚げ、なぜか豆腐、もやしの上にハンバーグが載ってます。
油揚げと豆腐は、本来味噌汁に入れるべきなのを間違えちゃったのでしょうか？
…ではないようでしたので、油揚げだけ速やかに味噌汁に投入しました。
豆腐は焼き豆腐で。
エビフライが日本風でなかなか美味しい。
そしてハンバーグ。
タイプとしては、ふわっと空気多めな柔らかい食感。
お肉ギューギューでぎっしりしっかりというタイプではない。
でもこれはこれで、とろけるような味わいと適度な肉汁がデミグラスソースに合ってて、良い感じでした。
欲を言えば、もう少し焼き目を付けてほしいところでしたね。
いつもKEMURIのハンバーグばっかり食ってる身としては、お上品なハンバーグもたまにはよろしい。
なにより、サラダバーの充実具合が半端ないので、このお値段でもしっかり満足できると思いました。
by chirocchis | 2024-05-19 20:26 | ジョホールバルの食 | Comments(0)
