千葉駅近くの居酒屋、栄町一里　絶品串焼きに鮮魚、中華おつまみも盛り沢山

本日は久々、栄町へ

 

二軒目の予定が先に決まっており

そこまでの繋ぎとして、一軒目を訪問

 

色々と行きたいお店が並ぶ同エリアですが

本日、向かった先はこちら

モノレール栄町駅すぐ

千葉駅からも徒歩圏となる、栄町一里になります

 

以前、西千葉にもあった「一里」の系列店であり

同店すぐお向かいにあった、冨貴製麺所らともグループ店となるこちら

 

オープン時から気になっていたものの

なかなか機会が無く、気付けば・・・

 

となりましたが、

そんな「栄町一里 」を訪れてみる事に。

モノレール栄町、千葉両駅近く、メニュー豊富な創作居酒屋 栄町一里を訪問

今年の9月でオープンから

丸3年を迎えるものとなるここ、栄町一里 

 

オープン時はあまり気が付かずにいたものの

ここ最近、同店のインスタを見る機会が増えており

 

その都度、目にする創作料理の数々に

毎度、舌なめずりをする程に気になっていたお店

 

 

店内は二階建てとなる様で

1Fはカウンター席と2名用テーブル二卓といった作りに

 

早い時間の訪問ながら、

すでにカウンターにも1人飲みするお客さんがチラホラ

 

本日は2名での訪問となることから、

テーブル席へと案内され、早速メニューをチェック

メニューの提供と共に、口頭でも説明があり

日替わりで提供される串焼き3品、鮮魚、そして中華おつまみがお勧めとの事

 

 

並ぶメニューは全てテキストのみとなるものの

そのひと言ひと言に「ん？？」と、目が止まる品揃いで

 

中華のエリアなどには

・黒エビチリ

・麻婆ホルモン

・牛ステーキの青椒肉絲

など、どれを取っても食べてみたい品ばかり

 

 

そんなおつまみ各品と頂くお酒の方は、

ビールにサワーハイボールと

定番が並ぶように見えるも、ここにもまた個性が光る各品

 

中でもサワーについては

・愛媛のライムサワー

・佐田岬のレモンサワー

・信州リンゴハイ

など、地名すらも美味しく見えてくるほどに

 

 

そんなお酒と共に頂く、最初のお通し

こちらも日替わり、選択制となるそうで

 

この日のお通し（おばんざい？）には、

・蛤の酒蒸し

・里芋のそぼろ煮

・イイダコの煮物

・小松菜と油揚げの節和え

・鮮魚の南蛮漬け

 

と、いずれも食べ比べたい

というか、これだけでもお酒5杯は飲みそうな品揃い

 

いずれを選ぶか、悩まされる所となりますが、

一人一品の選択、ということで

・イイダコの煮物

・鮮魚の南蛮漬け

これらを選択、そしてシェア

 

当然の如く、染み入る旨味満載な煮物

そして南蛮漬けをおつまみに、本日の一軒目が幕開けする事に。

絶品過ぎた日替わり串焼きに始まり、創作中華らも最高、リピ確となった栄町一里 

想像こそしていたものの

お通しからして早くも満足を得るものとなった、栄町一里 

 

頂くお酒も当然の如く進むものとなり

一杯目にはビール、そして2杯目にはダイヤメの水割りへ

 

そんな進むお酒と頂く2品目には、

こちら、インスタで目にして以来

気になってしか高鳴った、麻婆ホルモンをオーダー

 

同品について、ホルモン

もしくは豆腐での提供も可能とのことでして

 

当然、敢えて豆腐を選ぶ理由はなく

上記の通り、デフォのホルモンにて注文

こちらに使用されるホルモンは、シマチョウとなっており

とにかく柔らか、そしてジューシーな甘みが満載

 

そんなホルモンと頂けばこそ

麻婆の方はやや辛めな味付けとなりまして

 

たっぷり入った挽き肉に加えて

ニラもトッピングされたりと、これも面白い組み合わせに

 

 

続く3品目として頂いたのが、

こちら、旬魚と青唐辛子のなめろう

 

この日の旬魚として提供されたのはイカで

580円とリーズナブルながら、たっぷりのイカに青唐辛子も満載

 

プリッとした食感に、噛みしめると伝わるネットリ感

味噌らをベースにしつつも

そこに確かな刺激というアクセントを与える青唐辛子

 

醤油ら調味料を必要とせずに

それだけで成立する、しっかりした味付けにも大満足と

 

お手頃価格での提供ながら

いずれにも一手間二手間を感じさせ、その都度盛り上がりは増すばかりに

 

 

そんな盛り上がりがピークを迎えるものとなったのが、

こちら、本日の串焼き3品のご登場

 

 

この日の串焼きとして提供されたのは、

左から順に、

・若鶏のジューシーヤゲン軟骨

・ネギだれで食べる無限ハツ

・豚の網脂で巻いた極上のレバー

以上の3品に

 

 

その光るネーミングセンスだけでも

ゾクゾクが止まらなくなる3品ですが、

やっぱり、まず頂きたいのはレバーから

 

ご承知の通り、私の大好物となるレバーだけに

その評価する目も、特に慎重になる同品

 

しかし、そんな意識も杞憂となる程

とにかく、とにかく・・・べらぼうに美味い

 

鮮度極上、トロトロに仕上がったレバー

これだけでも既に絶品であるのは間違い無し

 

そこへ拍車を掛けてくるのが、レバーを包む豚の網脂

口内の温度で溶け出す脂が旨味を激増、レバーに脂と二段構えの美味さに

 

 

ひと串目から大満足、いや超満足となったレバー

しかし串はまだまだ続き、

プリッとした歯ごたえを楽しみながら

噛みしめるに連れ、旨味を増していくハツ

 

添えられたネギがしっかり調味料となり

ハツの旨味を高める抜群の相性を発揮

 

 

そして、3串目には

コレまたサイズ特大となる、ヤゲン軟骨

 

カリッとした食感に香ばしさ

そして脂の甘みもがたっぷり味わえる品で

 

押し寄せる脂の旨味を味わいつつも

それをスッキリ後味に変える梅しそトッピングも最高のマッチングに

 

 

まだまだ食べたい品は多数あったものの

残念ながら、本日はこの後にも予定がありまして

 

後ろ髪引かれる気分となったものの

ひとまず頂く品は、全てに於いて大満足するばかり

 

次の訪問時には・・・

と、シミュレーション企てたくなる、絶品揃いの初訪問となりました。

 

 

という訳で本日は、栄町駅近く

千葉駅からも徒歩圏にある、栄町一里を訪問

 

インスタで各種メニュ－を目にして以来

気になる品、目白押しだった同店

 

本日は時間の都合もあり、品数そこそことなったものの

頂く品、そのいずれもに大満足するばかり

 

特にレバーの美味しさは、群を抜いたものとなりまして

これを目当てに、幾度と足を運びたくなるほど

 

ただ、同店の串焼きメニューは日替わりにもなる様で

また次の機会には、更なる楽しみが待つこと間違い無し

 

また、本日はオーダー出来なかったものの

黒エビチリや牛ステーキの青椒肉絲らも気になる同店

 

駅からも近く、勝手の良いお店でもあり

今後もリピートする事、間違い無しなお店となりました。

 

 

最後に、今回紹介したお店の情報がお役に立てましたら、

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頂いた評価を参考に、更なる酒場放浪に精進致します。

 

 

 栄町一里

■ さかえちょう いちり

■ 食べログURL：https://tabelog.com/chiba/A1201/A120101/12053415/

（ネット予約 可）

■ 住所：千葉県千葉市中央区栄町3-15

■ 営業時間：17:00 – 00:00 /土・日・祝日14:00 – 00:00

■ 定休日：水曜日