大地の恵みと海の幸
2025年 01月 27日
先日、道の駅で見つけたカブ。
なんと、袋詰め放題で１５０円でした!
こういうの、私よりオットが燃えるタイプです。
レジの人に「もう２個入れられますヨ～」と、勧められたけど
その時は、私は充分だと思ったので遠慮しましたが
もらっておけばよかったかも(笑)
随分前の総理大臣が「株上がれ～」と、カブを持ち上げる
パフォーマンスをしていたことを思い出しました。
早速、カブとがんもどきの煮物・・・
大根より早く出汁が染みるので、美味しい。
ちょうどお正月に買った柚子があったので
カブと柚子の甘酢漬けも作ってみました。
オットが京都の千枚漬けが好きで・・・
そう言えば、今年は食べていないので
ちょっと似た感じで、喜んでいました。
カブとベーコンのホットサラダ。
カブの柔らかさや甘味が美味しい。
その他にも、お味噌汁の具にしたり・・・
１５０円で存分に楽しませていただきました ＾＾
紅ズワイ蟹の二人羽織みたいです・・・
久しぶりに、海の方に出かけ
加茂港にある、漁師さんの蟹の直売所に行ってきました。
信じられないくらい安かったです！
浜茹でしてくれているので
そのまま楽しめました。
蟹の顔を見ることがなかったので・・・
ちょっと怖い顔。
蟹みそも、そこそこありました。
蟹をさばき、身をほぐすまでは３０分以上かかり
オットがほとんどやりましたが
私も少し手伝って疲れました。
でも、その先に美味しいものが待っていると思えば・・・・
頑張れますけどネ！
#
by cherry2005
| 2025-01-27 15:02
| ワイン会・お家ごはん
|
Trackback
|
Comments(14)
