おいしい~Photo Diary
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冬の使者 白鳥がいる景色

車を走らせていると・・・
田んぼに白いものがチラホラと見えます。
私は最初、農家の人が農作業で使った白いビニール袋を
忘れて行ったものか??と思っていたら 

よく見ると、白い白鳥でした (笑)

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車から降りて近づいてみたら・・・・
私が車のドアを強く閉めてしまったので
その音に反応し、上手に逃げられました。

パァ~と逃げるわけじゃなく
私から、徐々に距離を置いていくのですヨ ^^



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田んぼで、落穂拾いをしていました。

春から夏にかけては、ロシア極東地域で子育てをして
9月になると、厳しい冬を避けて
1カ月以上かけて、飛来するらしい。

こちらも、これから十分に寒くなるのにネ ^^;



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場所を移動して・・・
最上川河口の川辺に行ってみました。

日中は、餌を求めて田んぼにいるとは聞いていましたが
やはり白鳥は3羽しかいません。



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私が持っているレンズでは、ここまでしか撮れません。
以前は、餌付けなども行っていたけど
今は鳥インフルエンザの問題があり、立ち入り禁止になっていました。

早朝や夕方になると、多くの白鳥が川辺で羽根を休めているらしい。




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カモも何種類かいるみたいですが・・・
すっかり初冬の景色です。



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河原に、ひっそりとコスモスが咲いていました。
寒そうだったので
いつまで咲き続けてくれるかな。。。



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冠雪した月山が見えました。
まるで、藤沢周平の映画に出てきそうな景色。


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# by cherry2005 | 2024-11-25 14:33 | 旅行・お出かけ | Trackback | Comments(10)

六本木 熟成肉が美味しいベンジャミンステーキ ♪

今日は寒気襲来で・・・・
急に寒くなり、いよいよ冬の季節がやってきた感じです。

暑かった時期に、オットのリクエストでランチした
NYに本店がありますが
今、NYで食べたら目が飛び出るほど高いでしょうネ ^^;



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レストランは地下にあり・・・
世界中のVIPの写真が、壁いっぱいに飾られています。
日本の政治家もチラホラと。


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格調高くも、ゴージャスでキラキラとした空間。



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ダイニングルームも重厚で
勝手に、ゴッドファーザーの世界を想像し
この雰囲気に浸ってしまいす。



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スタートは、チョップドサラダ。
火を通したトマトや玉ねぎ、ベーコンなどを冷やしたもので
ブルーチーズのドレッシングで頂きました。
火を通しているから食べやすい。



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スープはロブスタービスク
自分ではなかなか作れないロブスターのスープ・・・
濃厚で美味しい。


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メインのヒレステーキ
28日以上熟成した牛肉なので
旨味が凝縮され、柔らかいです。


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ミディアムレアでお願いしたら
美しいローズ色に焼き上げられ、ウットリです。
さすがステーキハウスの技術は凄い。



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美味しいお肉だったので、ピノノワールを1杯。


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デザートはチーズケーキ

オットがお気に入りのレストランは
前回は2020年に訪問してました。
次回はいつ訪問できるかな??


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東京ミッドタウン六本木へ
# by cherry2005 | 2024-11-18 21:36 | その他・無国籍料理 | Trackback | Comments(6)

静かで穏やかな暮らし

オットが定年退職したので
以前から予定していた通り、先月東北地方に移住しました。


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引っ越し前に古着deワクチン

友人から教えてもらい、今回で2度目の利用です。
数年着ていないけど、捨てるのもちょっと・・・・
長年そんな衣類やバック・靴の行き場に悩んいました。
誰かの役に立つのなら気分よく寄付できます。
整理もできて、私の気持ちもスッキリ ^^ 


だいぶ生活環境も変わり
静かで穏やかな暮らしをしております。
車社会なので、自転車に乗っている人は
私と中学生ぐらいかも(笑)


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曇り空でしたが、車で出かけたら・・・
丸くて可愛いコキアが、見事に紅葉していました。



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別名ほうき草。
夏の緑色から、秋は燃えるような赤に染まります。
寒くなってきたので、モフモフ感が温かみを感じます。


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マクロで撮ったら、これはなんでしょうか?
ちょっと海の中の珊瑚にも似ている感じ。



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冬は温かみのある黄金色になり
枯れてしまったら、箒として活用できるそうです。
枯れても、最後まで役に立つコキア。



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# by cherry2005 | 2024-11-14 09:24 | 旅行・お出かけ | Trackback | Comments(16)

日比谷 お洒落なイタリアンでランチ ♪

急に朝晩の寒さが厳しくなってきましたが・・・・
月日が立つのは早いもので、まだ猛暑の厳しい8月に
友人と日比谷でランチしたサローネ東京

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久しぶりの日比谷駅直結のアーケード・・・
照明がシャンパンゴールドでクラシカルだけど
洗練されている雰囲気。


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こちらのお店は、日比谷ミッドタウンの3Fにあります。
ウェルカムプレートの上にピンク色の
手編み風のものが敷いてあり、可愛い。

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商業施設内の店舗とは思えない
優雅でお洒落な空間。



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茹で蛸のシチリア風

こちらのスペシャリテみたいで
浅利のエスプーマの泡とオレンジオイルでいただきました。
蛸が柔らかくて、茹で具合が絶妙でした。


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このレベルのレストランにしては
ワインのペアリング(泡、ロゼ、赤)
リーズナブルで、利用しやすかったです。
イアリアンなのに、スタートはシャンパンで嬉しい (^^)



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鹿児島錦江湾産ジンケン海老
発酵スイカ ストラッチャテッラ

黒いオリーブオイルがスイカの種に見え
器に天井や手などが映り込んでユニークでした。
もちろん海老は濃厚で美味しい。



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浅草開花楼~カラヒゲ麺
モチモチとした弾力あのある麺で
茄子やパジルなどトマト味の
夏らしいパスタ。


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自家製レモンソルベ
ズッキーニとベルガモット
九谷焼の器が素敵。

このあと、メイン料理の
なかやま牧場の黒毛和牛のローストが出てきたのですが
美味しくて、ついつい撮り忘れてしまいました ^^;



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白いティラミス

桃のコンポートが隠れており
あっさりとしていて美味しい。



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コーヒーと小菓子


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日比谷のゴジラ
# by cherry2005 | 2024-11-06 11:38 | イタリアン | Trackback | Comments(10)

川越で和モダンフレンチ

早いもので、数カ月前の事になってしまいましたが・・・・・
7月の末に、友人に誘われて
埼玉県川越市に遊びに行ってきました。
私は西武新宿線で行ったのですが、以外にも近くて便利。


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20年ぶりくらい?の川越の街。
まさに「小江戸」の名にふさわしい江戸情緒あふれる街並みが
今も残っています。
黒漆喰の壁に、大きな鬼瓦の蔵造りの
商家が連なっています。



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川越のシンポルと言われる「時の鐘」
時計のなかった時代・・・・
庶民に時を告げる手段として造られたらしい。
現在の鐘楼は明治27年に再建され4代目。
今も、1日4回鐘の音が響くそうです。

この日も猛暑だったのですが・・・・
空を見ると、暗くなってきた! (汗)



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急に冷たい風が吹いてきたり・・・・
遠くで雷鳴が聞こえたりして、不気味な雰囲気に。

ランチの予約していたお店の近くまで来ていたので
ちょっと早かったのですが、お店に避難しました。


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日本庭園が見事なハツネヤガーデンのレストランへ。
外はやっぱりゲリラ豪雨で、激しい雨が降ってきました 176.png


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明治元年創業の老舗料亭だった日本家屋を・・・・
現在は、和モダンなフレンチのお店として
生まれ変わっていました。
広々とした素敵なダイニングルーム。


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一緒に行った友人は、お酒を飲まない人でしたが
私は、素敵な空間にテンションが上がり
ワインのペアリング(泡、白、赤)を楽しみました 169.png


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前菜ですが、ムール貝や海老のマリネの下には、大根のババロア
隠れていました。
メインは鶏のローストで、デザートはパイナップル
あっさりとしたフレンチ。



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156年の歴史を感じる華やかな料亭文化が残る
美しい日本家屋では、貸し切りで披露宴なども
行っているみたいです。



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お店を出たら・・・・
# by cherry2005 | 2024-10-28 21:58 | フレンチ | Trackback | Comments(16)

美味しいものと日々の出来事が中心の写真日記です。  時々旅行とワインも好き ♪  


by cherry