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郴州哪里有湘西泡菜学?湘南食为天

更新时间：2019/7/25 14:49:55信息编号：2056-471071
所属分类：
生活服务　其他生活服务　
所在区域：
郴州　北湖
详细地址：
郴州市苏仙区曹家坪社区
联 系 人：
小周
电　　话：
15307359351
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详细介绍

湘西泡菜，有酸、甜、苦、辣、色、香、麻等味吃到最后感觉不到是酸甜还是苦辣了，连剩余的残渣都香飘四溢溢溢，湘西泡菜味道奇特，反正是越吃越停不了口，其回味无穷，却不易说出其味，这就是湘西泡菜之奥妙所在


湘西泡菜制作关键在乳酸菌发酵，如果在老盐水中加入天然防腐的中药香料，就能保持酸汤清澈，多年不坏x+b+a+i+x+i+n+g+c+o+m。还可以放入天然增脆剂，使菜的细胞脱水，而细胞壁不受损伤，吃起来就会很脆爽。吃的时候拌上红油辣子和香粉那就是种享受www.xbaixing.com小百姓网。长沙食为先湘西泡菜有酸萝卜，酸甜萝卜，泡黄瓜，海白菜，泡凤爪等多个品种。


那么到底湘西泡菜怎么做呢，难学吗，对于很多没接触过的朋友来说都是很大的难题，那就来食为天一起来学做正宗的泡菜吧!




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地址，郴州市苏仙区曹家坪社区

小周欢迎您来电咨询

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