今日も佳い一日をお過ごし下さい。
木曜日の晩、吉祥寺のワールドキッチン「バオバブ」へ行ってきました。
6/29水曜日にアコースティック・キューバ音楽の演奏に伺うお店です。
昨日は23時を回って通りは静かなのに、お店へ一歩足を踏み入れたらものすごい熱気です。
ちょうどイベント日だった事もありますが、ここにしかない活気とエネルギーと笑顔が満ちていて元気をもらいました。
僕がお店へ行きたかったのは、春頃からお店がパクチーを使ったメニューを豊富に取り揃えていたから。
お店のメインフロアでは席が埋まり賑やかだったので、落ち着いた個室へ案内頂きました。
そして黒板にあった鶏肉とパクチーのメニューを頼むと、程なく出してもらったのがこちら。
壁にはチェゲバラ。そしてテーブルにはパクチーを山盛りにした鶏そぼろ煮かけご飯。

目玉焼きを崩しながら食べ進むと、それぞれの味が口のなかで絶妙なバランスで混ざり合って、気づいたらあっという間に完食していました。
その間、店内はこんな具合に盛り上がっています。耳に優しい音楽が満ちています。
オーナー陽介さんはアジア・アフリカ・中南米をご自身で旅して廃盤になってしまったレコードを集めてくる筋金入りの音楽好き、そしてDJで、6年前に大人気の飲食店から独立して出されたお店です。
当日は、その陽介さんが信頼するDJ・Megさんが入って下さることになりました。
6/29(水)は、音楽と世界の料理とお酒を堪能できるまたとない一日。
夜8時スタートですから、お仕事帰りに気軽に参加頂けます。
ぜひ最高の乾杯をしましょう。もちろん、モヒートも美味しいですよ!
⚫️6/29(水)吉祥寺キューバ・ナイト「ドス・ソネス・デ・コラソネス」at 吉祥寺ワールド・キッチン・バオバブ!
ギター&ボーカル ムーチョ(mUcho)ボーカル&マイナー・パーカッション マコト(Makoto)ラテンDJ;Meg
お問合せ 電話 0422-76-2430 ワールド・キッチン・バオバブ東京都武蔵野市吉祥寺南町2-4-6小原ビルB1
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