
仙台で差し入れに頂いたスイーツ。気仙沼で作られたものでした。
工場が被災し大変な中、様々な困難を乗り越え操業再開したところ品薄が続いているとのこと。
頂きながらふと気になりHPを拝見すると、工場がどれだけ大変か書かれておらずただ手作りのお菓子が「技術として残りました」と。
日々作りつづけることの大変さに音楽の立場からささやかに思いを馳せ、メンバー一人一人と味わって頂きました。
株式会社パルポー
http://www.palpaw.co.jp/
宮城県気仙沼市田中前1-5-3
tel 0226-23-8445
商品名/Gotto(ゴット)
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